燃气可倾带搅拌夹层锅可用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，卤肉煮肉蒸煮锅定制，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，卤肉煮肉蒸煮锅现货，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，云南卤肉煮肉蒸煮锅，猪耳朵等），酱油等食品行业。还适用于***和焙烤等化工制药过程中加热搅拌炒制使用。
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源（也可选用电加热），夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。安全方便夹层锅锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。卤肉煮肉蒸煮锅
诸城源晟夹层锅的工作原理
诸城源晟行星搅拌锅电气两用夹层锅，燃气夹层锅，酱牛肉蒸煮锅蒸汽式夹层锅的工作原理是使用反压力杀菌，就是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使电加热夹层锅内增加 0.5 ～0.8 个大气压。卤肉煮肉蒸煮锅
诸城源晟夹层锅吸收、借鉴国际先jin技术、结合众多食品厂家的***建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边搅拌锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化qi、天然qi等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用日本无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完mei组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。使用***的传动与密封结构，卤肉煮肉蒸煮锅价格，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。
适用范围：适用于莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、酱料、阿胶、咖喱调理食品以及日用化工、制药等行业的搅拌混合卤肉煮肉蒸煮锅
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