特色食材配送优质商家

在生鲜食材配送行业中，生鲜食材易损、价格是有波动，所以生鲜配送企业大都采用以销定采，在实际的操作中，为了避免采购当天统一购买价格太高，采购员会根据以往的经验提前预采一部分生鲜食材，截止下单后，再根据实际订单数量进行补采购。

在传统生鲜的采购操作过程中，难度在于：

1、无法把控客户频繁修改订单和下单的问题

客户往往不会按照你规定的时间完成下单，而且当天客户下的订单经常会发生变动，这就造成了采购中频繁修改订单的问题。这样往往会导致采购、运输、人工、财务核算等成本过高，而且特别容易出错，从而导致成本难以把控，产品价格竞争力下降。

2、出错率高

跟单员接到客户下单的电话或微信后，需要手打汇总各个客户下单情况，然后制作纸质采购单，分发给不同采购方向的采购员，如果客户补单或者修改订单，跟单员还要重新修改调整，跟采购员沟通，导致出错率特别高。

3、沟通不及时

采购员外出采购期间，接收信息的途径受到限制，纸质订单传递难度大、时效性低。通过纸单传递易出现消息滞后、录错等问题，导致企业内部员工追责***，追责不明影响企业运营效率。此外，采购计划等事项调整经常以电话或口头沟通，无凭证，事后纠错难度大。

4、采购油水大

生鲜食材质量好坏和价格是不确定的因素，采购员和批发商稍微搞点小动作就可以从中得到不菲的利益。

为此，万家欢配送公司使用生鲜配送系统帮助生鲜企业解决移动采购、仓管、财务核算、管理等协同化难题的增值应用。可以大幅提升生鲜企业的采购、仓管、财务核算、配送等各方面的工作效率，减少出错率，从而降低企业的运营成本。

实现了采购、出入库过程中的无纸化作业，客户订单数据在跟单员、财务、采购员、仓管员之间实现实时同步、即时交互，全程无纸化作业，特色食材配送，不再需要后勤人员频繁制单、打印，尽量避免错单、漏单、多采的风险，极大的降低采购成本投入。

并且采购单责任到人，每一种单品由哪位采购员负责采购都可以在系统中查询到，价格和质量也即时录入到系统中，出现报价异常、产品质量有问题，管理更加透明***。

关于蔬菜，咱们的概念便是绿色，环保，安全。更深一点的，恐怕便是蔬菜的具体名称，如***、白菜、油菜、芥菜、萝卜、菜花、大蒜、包菜等。可是，其实蔬菜也分很多种的。如食材配送公司下面介绍的：

1、放心菜：食用后不会形成急性身体不适的安全菜。食材配送公司了解到它对应的检测规范是快速检测办法，这种检测办法有一定的局限性，只能测定有机磷等化学物质，对含硫的蔬菜不适用。

2、无公害蔬菜：是指产地环境、生产过程和产品质量符合***或农业职业无公害相关规范，并经产地或质量监督查验***查验合格，经有关部门认证并使用无公害食物标志的产品。现在，农业的有关部门已颁布了199个无公害食物规范，蔬菜产品规范有13个，其检测内容。

3、绿色食物：是指遵循可持续发展准则，依照特定生产方式生产，经专门***确定，许可使用绿色食物标志的无污染的安全、优质、养分类食物。绿色食物对生产环境质量、生产资料、生产操作等均拟定了规范。其规范中，化学物质残留限量值是参照欧盟的目标拟定的。

4、一般产品：这个叫法较少听到，指的是没有特指无公害食物、绿色食物或有机食物的产品，现在已拟定了许多***或职业规范。从规范的技术内容上看，一般产品规范有等级的要求，而其他几类产品没有。一起，在卫生目标的要求上，一般产品比无公害食物要严。

冷链运输体系也可以看出来万家欢的东西好不好。冷链运输体系更好的保证了食材的新鲜度。万家欢的冷链运输体系分三大温区进行食材的储存，给食材提供适宜的环境，保留食材的原始新鲜，只为满足更多消费者的需求。物流过程中，除了环境适合食材以外还有三大分选中心和***8个城市的165个社区配送中心。这样就使得运输体系比较科学化，也能更大程度保证食材的新鲜和更能满足用户的需求。

***后想说的一点是，万家欢食材的种类也是多种多样，足以保证从早餐到晚餐再到日常零食种类高达400多种，每周还有30多种食材的上新，满足用户对食材的美好追求，获得更多用户的认可。

万家欢的东西好不好？试试就知道。万家欢可以说是集食材来自原产地、食材品质的严格把控、食材种类多样以及食材的冷链运输为一体的生鲜移动超市，是多少上班族向往的一个网上电商，只要一键蔬菜水果就能轻松到家，方便又省事。选择万家欢没错。