孙中1山不仅擅长西医，而且对中医学及饮食营养等都有研究，“四物汤”就是他对饮食营养研究的成果。此“四物汤”中的黄花菜又名金针，含有丰富的维生素A、纤维素和铁。它具有利水、凉血等功效，可以主水肿、砂淋、衄血、等症，又能健胃、补脾。木耳在《神农本草经》中列为中品，它具有养血、收敛等作用，对于产后虚弱带下等患者，都是良好的食品。 木耳富含蛋白质和多种维生素及钙、磷、铁等物质。豆腐与豆芽不仅完全保留了黄豆中所含的蛋白质、脂肪、维生素等营养成份，而且更容易被人体吸收利用。黄花菜、木耳、豆腐、豆芽具有素食的优点，而孙中1山的“四物汤”正是素食中的佳品。
一般痛1经或是因为吃了生冷食物，或因外受寒潮，或因气血失调，气机不畅，血行受阻。因湿热蕴结，肝郁气滞所致者，常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时，宜治标止痫，待疼痛减轻，以预防为主才能达到较好的效果。那么有什么食物可以缓解痛1经呢？推荐：姜枣红糖水材料：干姜、大枣、红糖各30克。作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛1经以及黄褐1斑。韭汁红糖饮材料：鲜韭菜300克，红糖100克。作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后 兑入韭菜汁内，即可饮用。功效：具有温经、补1气之功效。适用于气血两虚型之痛1经，并可使皮肤红润光洁。
珠玉粥：先将薏仁和粳米煮熟，再将去皮捣碎的生山药和龙眼1肉放入同煮为粥。功效：双补心脾，月经期食用，有助气血恢复。乌贼炖鸡：鸡肉切丁，当1归切片，乌贼骨打碎，装入陶罐内加清水500毫升，精盐适量，上蒸笼蒸熟，每日1次。一般3-5次可有效。功效：乌贼骨有收敛止血的作用，当1归和鸡肉都是补1血佳品，所以对血虚型月经过多，颇具有效。炖瘦肉玉米1须30克，瘦肉120克，精盐适量，月经调理，味精少许。将瘦肉切块，与玉米1须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。功效：玉米1须有凉血止血的作用，民间常用来治红崩，瘦肉能补1血，两者配合，故治血热型月经过多，疗1效显著。羊肉汤当1归30克，生姜30克，精羊肉500克。一同放入砂锅内，加适量水，先用武火烧沸，再改文火炖至肉烂，调味后即可服食，每日一次，食肉饮汤。功效：温经散寒，适用于血虚有寒之月经不1调者服食调理。吴萸粥：将吴茱1萸研为细末，用粳米先煮粥，待米熟后下吴茱1萸末及生姜、葱白，同煮为粥。功效：补脾暖胃，温中散寒。适用于虚寒型痛1经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大，宜从小剂量开始。一切实1症及阴虚火旺的病1人忌服。干炖莲子荔枝干20粒，莲子60克。将荔枝干去壳和核，莲子去心，洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升，上蒸笼用中火蒸熟服用。功效：荔枝干营养丰富，民间历来认为是补品，能补1血滋脾；莲子的作用主要是补脾固涩，两者合用，配伍恰当，因此常用来治脾虚型月经过多。
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