年糕生产线是一种制作年糕的设备，具有一次性产品成形，产量高、成本低、收益多、操作简单、安全等特点，年糕生产线加工出来的年糕柔软细腻、晶莹、口感好、是理想的发财致富好帮手，年糕生产线所用的晚粳米，经磨浆，压榨，脱水，蒸炊，用机器延续传统手工年糕制作工艺。
年糕生产线参数换上不同的模具,可生产出不同形状的食品。由年糕机器制作的年糕做为一种食品，在中国有着源远流长的历史。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑；台湾的红龟糕等。小型年糕机制作的年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种，均为甜味；南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒和汤煮诸法，味道甜咸皆有。由联丰年糕自动化设备为您提供的年糕机器价格低廉，质量上乘是您购机的选择。
联丰自动年糕机的使用技巧及***要点
正确使用和***全自动年糕机可以让机器使用更长的时间，同时也能减少机器出现的故障，下年糕为大家介绍全自动年糕机的使用技巧及***要点，希望对大家有所帮助。
1、在使用全自动年糕机前应让机器先空转几分钟，检查机器是否有异响和各个配件的运转情况。
2、如果年糕机需要长时间停用，要将压辊和年糕刀上涂上食用油用于防锈。
3、操作时身体应与压辊保持一定的距离，以免发生***，也不要使用木棒等工具协助送年糕，否则容易造成机器压辊或者年糕刀损坏。
4、检查年糕粉中是否掺有硬质杂物，否则会损坏压辊和年糕刀。
***要点：
使用完年糕机后应将机器上粘的年糕清除干净，并用湿布将机器擦拭整洁，同时将需要润滑的部位涂上润滑油。不定期的检查皮带的松紧及磨损程度，并及时调整或更换。
为了提高压年糕的质量，操作时应由厚到薄逐级调整压辊的间隙，通常情况下进年糕的厚度为出年糕厚度的3倍左右。
全自动年糕机年糕生产线
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
年糕生产线是在传统手工线的基础上逐渐发展起来的。与传统的工艺口感不相上下。晶莹透明、口感爽滑筋道，富有弹性。同时，不糊汤、不散块、有咬劲，具有糯米的清香。
年糕生产线是一套304不锈钢的水磨年糕生产设备。以生产保鲜年糕为主，也可在添置部分设备后，生产出口年糕片（米果片）、精制年糕等。年糕生产线特点为：表面光滑发亮、口感不粘不腻不粘牙、又韧又滑、久煮不糊不烂。
全自动年糕机年糕生产线主要特点：
1、不***产品***，保持传统手工风味。
2、品质稳定，产品重量误差小。
3、产品规格，长度和大小皆可调整设定。
4、机器生产效率高，可节省大量劳动人员
