保水剂对土壞水分蒸发***的影响
保水剂拌种的棉花整个生育期土壤水分蒸发里减少7.56-10.89毫米。水分利用率提高2个百分点，农林保水剂，每毫米水分生产皮棉增加0.1公斤。
经济效益
保水剂拌种加膜上灌的投人产出比处理1为1: 3.47，植物保水剂，处理2为1:2.91，处理3为1:2.76，处理4为1:2.49。投产比排序为:4gt;3gt;2gt;1，表明在蒸发极强烈的莎车县沙士地上采用膜上灌溉和保水拌种能提高棉田经济效益，不同揭膜方式以膜上灌优于头水揭膜。处理4保水剂拌种加膜上灌的蒸发量均低于其他3个处理，水分利用率、生产率均高于其他3个处理。
保水剂在去离子水、蒸馏水、泥水中的吸水倍率分别为300倍、192倍、130倍。保水剂的吸水能力随溶液中盐浓度的升高而下降，当盐浓度超过0.5%以上时，保水剂的吸水能力不再下降：在相同的离子浓度下，保水剂在含Ca2 离子溶液中的吸水能力低于含K 离子的溶液。溶剂的PH值为7时，保水剂的吸水倍率至大;其PH值小于或大于7都会使保水剂的吸水能力下降。土壤中掺保水剂可以有效地***土壤中的水分蒸发，使土壤的总蒸发量下降2.94%-9.36%，致使土壤含水率在实验末期比对照增加20.1%-69.5%，农用保水剂，保水剂用量越大，效果越好。
中国发明专利申请200810049209公开了一种冷鲜肉复合保水剂，该保水剂由以下重量份数的原料制成乳化剂1-10份、食用油5-30份、防腐剂0.1-0. 3份、水50-90份。 该复合保水剂在冷鲜肉表面形成一层具有阻水性的薄膜，降低了鲜肉在排酸过程中水分丧失的速度，使肉表面保持鲜嫩状态。中国发明专利申请200910231179公开了一种无磷保水剂肉制品及制备方法，其特征是由褐藻酸钠、食用钙、畜禽肉、调味辅料和水所组成，它们的重量百分数范围依次为0.01-8.0%、0.01-8.0%、0.1-7.0%、1.0-10%，其余为水。上述保水剂只适用于畜禽肉，对于水产品尤其是虾仁的保水作用不大。因此，保水剂，开发多聚磷酸盐替代品，寻找新型无磷保水剂，从根本上解决多聚磷酸盐超标问题，对水产品尤其是对虾加工有着重要的现实意义。
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