一名华为研发男说：“我是别人眼中挑剔的处l女座。工作中，我追求***；工作之余，我与美食“死磕”。每日三问吾胃：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？然而来华为的一天，原本一直对食堂怀有偏见的他，竟瞬间被华为美食所征服。”
说到这类员工福利，不得不说马爸爸的4个食堂，据说完全不重样的！古法烧制的猪手，阿里员工***爱的酱肘子；海带排骨汤，是用瓦罐慢慢煨出来的；西式牛排套餐，分量太足还只要22块钱！好吃得简直丧心病狂啊
在菜品的制造上也应当宽泛拔取多品种食物，国企食堂承包，这便是质料抉择的多样化，比方:肉类、海产类、豆类与多种蔬菜正当配比，这都是需求咱们食堂制造菜品的任务人员要思考到的.精良的炊事搭配不只要做到质料的搭配正当，还要做到色彩、滋味、主料、辅料的正当搭配，如许的任务就充沛表现了炊事的正当性以及多样性.
别的，还应当注重炊事搭配的节令性这个非凡要素.不管是蔬菜、果品仍是谷物，都会遭到节令的影响，那末依据节令的变动来调解气节蔬菜、果品的应用就显得分外紧张.食堂治理任务人员凡是以月为单元停止菜单的改换，做到了对于逐日菜谱的具体制订.而且要针对于***在各个节令轻易呈现的各类心思以及心思的情况变动，来停止炊事的正当化调理.
据***披露，2004年我国餐饮业营业额达到7300亿元，食堂承包市场年经营规模超过3000亿元，占到总经营额的40％以上。
随着人民生活水平和餐饮社会化程度的逐步提高，我国餐饮业零售额一直保持稳步增长，2007 年实现 12352 亿元，同比增长 19.4%，比上年同期增幅高出 3 个百分点；占2007年社会消费品零售总额比重为 13.8%，拉动社会消费品零售总额增长2.6个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率为15.6%，其中，食堂承包产业实现营业额超过4500亿元。
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