列管式换热器是目前食品厂使用多的换热器。其优点是易于制造，生产成本低，适用性强，可以选用的材料较广，维修、清洗都较为方便，特别是对高压流体更为适用。在食品工业中常用作制品的预热器、加热器和冷却器，在冷冻系统中可以用作冷凝器和蒸发器。在用蒸汽加热时，蒸汽在管外流动。在考虑食品的卫生要求时，可采用不锈钢作为管子、封头的材料。其缺点是结合面较多，易造成泄漏现象。
换热设备的清洗和维护是日常使用换热设备必不可少的工作之一，下面我们就一起了解换热设备的清洗和维护方法。
1、一般情况可不解体清洗，用水以与介质流动反方向冲洗，可冲出杂物，但压力不得高于工作压力，也可用对不锈钢无腐蚀性的化学清洗剂清洗；
2、如长时间使用，板片会有一定的沉积物结垢而影响换热效果因此须定期拆洗，拆洗时将换热器解体，用棕刷洗刷板片表面污垢，也可用无腐蚀性的化学清洗剂洗刷，注意不得用金属刷洗刷，以免损伤板片影响防腐能力。
说到换热设备相信大家一定都不会陌生才是，今天小编就来给大家介绍一下换热设备的安装基础，一起了解一下吧！
换热设备的安装基础必须满足以使换热器不发生下沉，或使管道把过大的变形传到传热器的接管上。基础一般分为两种：一种为砖砌的鞍形基础，小区换热设备图片，换热设备上没有鞍式支座而直接放在鞍形基础上，郴州换热设备，换热设备与基础不加固定，可以随着热膨胀的需要自由移动。另一种为混凝土基础，换热器通过鞍式支座由地脚螺栓将其与基础牢固的连接起来。
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