土鸡苗养殖要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水为佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。土鸡苗养殖个体重达到500克左右时，已具备了放养的基本条件，可以把鸡群散放到预先圈定的放牧场地，开始鸡的自然生态饲养，让鸡群在开阔的山野各展其能，自由自在地捉昆虫，寻觅草子，啄食嫩草。
土鸡苗养殖和三黄鸡的区别如下：饲养模式不同。土鸡苗养殖是全程放养，不吃饲料；而三黄鸡则是圈养，以饲喂饲料为主。饲养时间不同。土鸡饲养期长达一年；而三黄鸡的饲养时间也就130天。成本和售价不同。土鸡生产效率低，成本高，所以卖价高，遗憾的是销售很难让人满意；而三黄鸡生产效率高，性价比高，销售较通畅。土鸡在口感上要比三黄鸡略好。
土鸡苗养殖要选择生态环境优越的天然草原、天然山地、果园田野等适合放牧的场地饲养。要求场舍周围5公里范围内没有大的污染源，有丰富的草料，且有小溪、山泉水佳，其山地坡度以不超过25°为宜，且背风向阳、绿树成荫、水源充裕、取水方便。规模养殖还要求道路交通和电源有保障，便于饲料和产品运输和加工。鸡舍和运动场的大小设计标准，一般鸡舍按照每只鸡0.1平方米，运动场按每只鸡1平方米计算，运动场周围用竹篱和塑料网围起来。
