油炸机的特点
①自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。
②自动控温：通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
③自动过滤：油水分离油炸工艺能使炸制过程中食品中所产生的残渣自动过滤到水中，保证了油面的清洁，延长了产品的保质期。
④油炸机机体与燃烧室、引风机、烟囱完全隔开，不影响车间内卫生。
提升式油炸机
全自动油炸线简介
全自动油炸线主要用于面制品、肉制品、鱼制品、豆制品等产品的油炸加工。该设备具有易操作性、升温快、温控性好、工作效率高、耗能低、使用寿命长、结构紧凑、维修方便等特点。
油炸机鸡排参数
技术参数：
1、产品：鸡排
2、产量：2000个/h
3、油炸温度：0—300oC（可调），功率：150-180kw 净重：1.5吨
4、外形尺寸：6500×600×2000mm。
5、材质：本油炸机采用食品级优质不锈钢。
6、油槽厚度、网带支架厚度：3mm，外壳厚度：1.2mm
7、配有电动提升两套，每套0.55kw。
8、输送带采用链板式输送带，每片大小为35*25*2mm，表面打孔，孔径可根据要求选择。
9、采用数字显示工作温度，温差为±2℃。
10、传动系统为1套，功率为1.5kw。
11、配变频器1套，炸制速度可调为60-600秒。
12、配有排烟系统，有效排出炸制过程中产生的油烟，保障了工作环境。
13、配备液位显示系统，可与原来的自动补油系统续接。
14、电机采用开元电机，为国标电机。
提升式油炸机
