人们常说的花生米指的是花生去掉花生壳后的花生仁,也就是花生的种子,整个的花生可以叫做果实或者荚果。花生米恐怕是五谷杂粮中除了大米和小麦外***为常见的粗粮了,它的吃法有很多,我们冯佰宋50多种产品中就有低温烘焙花生,一般的做法有五香花生,麻辣花生,甜的,南京五谷***粉,咸的......,味味俱全,非常可口,也可以做零食吃。相比于那些油炸的零食,花生对我们身体能带来很多好处。
花生米有哪些营养成分?
花生米中的蛋白质含量高为25%--30%,其蛋白质含有***必需的八种氨基酸,这里面精氨酸的含量比其它坚果要高。营养***建议人们:每日坚持食用一定量的花生、花生油或花生制品,不但可以提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入,大大促进植物蛋白质、膳食纤维、***E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入,从而改善膳食的结构和品质。
吃花生米有哪些注意事项?
1、生食花生米易患病 花生在地里生长时,其外壳多被病菌或寄sheng虫卵污染,生食时很容易受其***而患各种***。如果吃了被鼠类污染的生花生米,还会患流行性***。另外,花生米与一般的五谷杂粮不同,它的里面含有大量脂肪,如果过多生食还会引起消化bu良,腹tong腹泻。因此,不要生食花生米。
2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后,其所含的维生成素会被炒炸时的高温***掉,蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化,这样其营养价值和yao用价值也就很低了。因此,花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和yao用成分,而且味道非常鲜美,食后对***健康有益处。所以,花生米好用水煮的方法吃,水煮还可以晒干味道更佳。









野生黑枸杞的***
黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种***、微量元素、矿物质等多种营养成分,五谷***粉哪家好,而且还有天然原花青素,其OPC含量是迄今为止高的天然野生植物,黑枸杞也被誉为“软黄金”。
要说黑枸杞的***作用,主要有三点:
一、延迟***。野生黑枸杞中的天然原花青素是有效的自由基清除剂,有很好的抗yang化作用,有延迟***、保持年轻的***。
二、明目。和红枸杞一样,黑枸杞也有清gan明目、保护视力的作用,对青少年假性近视,中老年眼花、白nei障,视疲劳,干yan症等都有很好的***作用。
三、防治糖niao病。黑枸杞不仅可以防治糖niao病,还有明显的抗pi劳、降ya、保护***、抗zhong瘤等***哦。
注:原花青素OPC是有效的天然水溶性自由基清除剂,其***是Vc的20倍、VE的50倍,有抗yang化、延迟***的***。




红薯是一种生活中常见的五谷杂粮,其饱腹效果还是不错的。那么红薯如果吃多了会有不利之处吗?吃红薯要注意些什么?一起和冯佰宋小编来看看红薯吃多了有什么坏处及红薯的饮食禁忌吧!
红薯吃多了会给身体带了哪些坏处?
吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁:红薯中有一种氧化酶成分,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。
红薯到底是应该生吃还是熟吃呢?
红薯生吃的缺点是:生吃红薯的话肠胃难以消化,***瓜中的淀粉,五谷***粉零售,若没经过高温,五谷***粉选哪家,不易消化,容易产生腹胀,嗝气等不适。
红薯生吃的优点是:不用经过煮熟那么麻烦,少量吃一点没多大坏处。
红薯熟吃的缺点是:要经过煮、烤等步骤,过程繁琐。
红薯生吃的优点是:高温加热可以使红薯里面可溶性纤维易消化,使其糖链变短,增加红薯甜味。
红薯大的***是能够调节肠道,它含有可溶性纤维和大量的菌群,有***排du***。因其脂肪和热量的含量低,因而对***、健美有一定的作用。另外红薯也不宜单吃,单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。
红薯的***与作用
红薯能补脾益qi,宽肠***,生津止渴(生用)。



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