南高丛
1、夏普蓝(Sharpblue)
1976年佛罗里达大学发表的品种,是由Florida61-5×Florida63-12杂交育成,中熟种。树势中开张型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,重庆哪里有蓝莓苗批发,适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150~300小时。土壤适应性强,丰产,但不适宜运输。
2、奥尼尔(O"Neal)
1987年美国北卡罗来纳州发表的品种,早熟种。树势强,张型。果实大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味浓,是南部高丛蓝莓品种中香味大的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。低温要求时间400~500小时。耐热品种,丰产。
3、薄雾(Misty)
1989年佛罗里达大学发表的品种,中熟种。树势中等,开张型。果粒中~大,甜度BX14.0%,酸度pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。低温要求时间200~300小时。南部高丛蓝莓品种中***丰产种,属暖带常绿品种。
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各地区栽植蓝莓时需要考虑哪些品种特性?
树势的大小和强弱主要影响栽植距离、修剪方式。树体高大的、树势强的品种栽植距离要大;树体小、树势弱的品种栽植距离要小。从修剪方式考虑,开张品种宜重剪,重庆蓝莓苗批发,而直立品种宜轻剪以便扩大结果面积。
2果实的外观品质(1)果穗的疏密 蓝莓为伞房穗状结实,果柄很短。果穗过密时果实互相挤压,不仅影响外形发育,而且容易挤伤。栽培上以鲜果和机械化采收为生产目的时宜选择果穗疏松品种。
(2)果实大小 果实大小是蓝莓生产中品种选择***主要的特性。以鲜果生产为目的栽培时由于人 工采收则宜选择大果品种。果实大,收获量高,且采收相对容易。如以加工为目的,一般器具或机械采收则果实大小不作***考虑。
(3)果实颜色 果实的颜色影响市场销售,暗蓝色、蓝色和亮蓝色在鲜果市场上备受消费者欢迎 。有些品种果实成熟前为暗红色或成熟后在果蒂痕周围呈暗红色,鲜果生产多在果实未完全 成熟时采收,暗红色底色影响鲜果市场销售。另外,即使是生产加工品,果实的颜色也影响其产品的色调。
(4)果粉的多少 蓝莓果实有一层白色果粉覆盖。果粉多少与颜色有关。果粉多、覆盖果实呈悦目的蓝色或亮蓝色,在鲜果市场上很受消费者欢迎。
(5)果蒂痕的状态 果蒂痕的大小及干湿程度是鲜果生产中品种选择的重要标准。蓝莓果实的果 蒂痕是果实水分蒸发、裂果及病菌产生的部位,果蒂痕大且湿的品种采收时容易撕裂果皮,从而不能贮存或影响贮存性。因此以鲜果为生产目的时要选择果蒂痕小而干的品种。
3果实质地及风味(1)果实质地 果实质地软硬主要影响其储运性。以鲜果出口远销为目的时宜选质地较硬的品种,当地市场鲜销质地可稍软些。以加工果汁和果酒为生产目的时宜选质地较软品种以提高出汁率。
(2)果实风味 甜味及酸味决定蓝莓果实的风味。鲜果市场上,消费者多喜欢含糖量高酸度 低的品种。但加工果汁时以高酸含量品种为宜。
4生态特性(1)果实成熟期 涉及两个方面,一是成熟期早晚,二是成熟期的一致性。成熟期的早晚主要影响鲜果市场的销售价位。在蓝莓鲜果市场上,荣昌蓝莓,以早熟品种售价较高,尤其是每年5月份左右。在生产中可以采用温室设施栽培促进早熟、早上市。在实际栽培中,要考虑早、中、晚熟 品种搭配栽植,以便较长时期供应鲜果市场。有些品种果实成熟期持续时间较长,***长可达15个月以上,对于以当地市场鲜果销售来讲,可考虑此类品种,结果蓝莓苗,但如果鲜果出口远销或机械化采收,则宜选择成熟期相对集中一致的品种。
(2)裂果性 裂果性主要是指果实成熟期间由降雨而引起的果实表面开裂现象。在我国南方,蓝莓果实成熟期正是梅雨季节,栽培蓝莓易导致裂果增加。在鲜果市场上,裂果的果实失去其商品价值,不宜选择具有裂果性品种。
(3)耐旱性及耐寒性 蓝莓一般喜湿润土壤,但其中有些品种耐旱能力较强,在干旱、少雨地区栽培宜选择耐旱性强的品种。耐寒性决定着蓝莓栽培能否顺利越冬。在我国北方栽培时,尤其是寒地栽培时,耐寒性是需要考虑的首要因素。
(4)抗病性 在美国蓝莓栽培中,抗病性是作为品种选择的一个重要依据。从其抗病性考虑 ,主要是花叶病、病毒病、枯萎病、立枯病的抗病能力。在低洼地排水不良,根腐病的抗病性要考虑在内。以上几项内容作为蓝莓品种选择的依据。在我们介绍的蓝莓品种中,根据其类型不同可适合 我国南北各省栽培,各地选择品种时,应根据当地的气候、土壤及生产目的综合判断,选择好品种。
密斯黛蓝莓属南高丛类型,植株灌木状,生长势强, 5年生植株平均冠幅93厘米,平均株高143厘米。叶卵形,叶基楔形,叶长5.1~7.2厘米,叶宽2.6~3.4厘米,叶形指数0.47~0.51。果实球形,被白色果粉,平均单果重2.8克,果实纵径1.4厘米,果实横径1.98厘米,果形指数0.70;果面淡蓝色,果蒂痕中干,果粉厚度中等。总状花序初呈球形,每花序具8~14朵小花,单花呈坛状,乳白色。台州地区花芽分化期为9~10月,盛期为3月中下旬至4月上中旬,果实始熟期为5月下旬。2012年据农产品及转***产品质量安全监督检验测试中心(杭州)检测,可溶性固形物含量11.3%,总酸6.8克/公斤。
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