香河肉饼开个小店是十分不错的，单独经营这个很不错，是产自河北香河县的一种小吃之一，是特色美食，也被称为京东肉饼，已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。特点是皮薄，肉厚，油香，吃起来面质软和，肉鲜细嫩，符合北方人的吃喝习惯，既可当菜，也可做主食。有两百多年的历史了,专门开个卖香河肉饼的特色小吃店，搭配个粥类是十分不错的
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