




1.麻辣香肠炒花菜
材料:
菜花1个 香肠1根 尖辣椒4个
调料:
蒜片 适量 盐1勺 味精半勺 蚝油1勺
蔬菜配送:5种花菜的美味做法
蔬菜配送:5种花菜的美味做法
做法:
1.花菜洗净,撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的,取出两条,压力锅蒸20分钟即可;
2.锅里放油烧热,投入蒜片煸一下;
3.将蒸熟的香肠切片后入锅,改小火,煸至透明,稍稍吐油,倒入花菜;
4.淋入少许清水,盖上锅盖,既要让花菜熟,还要保持爽脆的口感,所以时间不要长,略焖2分钟即可;
5.加入一勺蚝油,将青椒切成马蹄状,倒入锅中;
6.加入一点盐,也可不加,因为香肠和蚝油都有咸味;
7.翻炒几下,就可以装盘出锅了。农产品配送公司沪鑫餐饮介绍说:菜花吸收了香肠的油,超级下饭!
黄米糠油
米糠油成分较均衡。特殊之处在于含有一定的γ-氨基丁酸,有一定的抗焦虑作用,农副产品配送电话,利于血压控制。耐热性较好,适合于一般家庭烹调用油。需注意的是质量低的米糠油可能存在超标问题,选购高等级、大品牌较安全
葵花籽油
葵花籽油同样富含亚油酸,以前被认为能降低胆固醇而列入“保健油”行列,但后来的研究发现,它会把好坏胆固醇一起降低,实际上并不能降低心血管疾病的风险。不过因其富含多酚类抗l氧化物质,用于一般炒菜还是可以,东莞蔬菜配送不建议用于高温煎炸。
农超对接、订单配送有望成新潮流
目前,已准备率先设立蔬菜销售网店,实现“农超对接”,这样可以限度地减少流通环节的成本,在小区出售的蔬菜平均价格要比超市低30%,较好地解决蔬菜“卖难”和“买贵”的问题,方便广大市民买菜。
在一些人口较多的城市,一种订单配送的新型买菜方式也正在流行起来,居民只要在家里打一个电话,很快就会有工作人员将预定的蔬菜、水果、蛋肉等食品送到家中,省去了自己去超市选购、排队付钱的时间,对于平时工作忙碌的上班族来说,只要在家中稍作休息,等菜送上门就可以好好享受烹饪的过程了。
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