电热锅选购原理
1：在选购电热锅时，应观察锅的外观是否完好，是否有残次，磕碰。
2：电源线应是三芯线，电源插头应是三脚带有底线的插头。
3：在选购时，试一下电炒锅的升温、温控是否良好。
4：插上电源插头，开关温控按钮置"开"位置，指示灯是否亮，
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电热锅功能简介
全自动型：
1、煎，烙食品功能：只需要选用适当的接热开关，即可实现不同的煎，烙火候。
2、烤制食品功能：把需烤食品放入锅内，如烤鸡，鸭可在锅内放一铝箅，然后打开火候开关，烤制过程中，适当用铲子翻一下事物，以免烤制不均匀。烤制完毕，关闭开关，拔下电源。
3、电热饭煲功能：将适量的米和水放入锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭，一定时间后，电热锅批发，指示灯熄灭，这表示米饭已基本作好，但不要理解开锅食用。15-20分钟后开锅食用，味道更佳。如作好的米饭临时不能食用，会自动执行保温程序，在此功能下，电热煲指示灯会间断亮。如不要自动保温，请将转换开关关闭。
不锈钢电热锅电热大锅灶
双段线圈加热：采用双层加热环技术，加热盲区小，
受热更加均匀，
大锅小炒：可用于炒小菜，
无忧使用：防水、防漏电、防干烧保护，火力调节，随心所欲，无级调速，火力电子显示，怀化电热锅，
适用于酒店、宾馆、厂矿企业、***、餐厅、院校、食堂等
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