




黑森林蛋糕
黑森林蛋糕作为德国宠爱的甜点,
经得起各种口味的挑剔,艺术古早蛋糕加盟哪家好,
不仅在德国极其受欢迎并受***保护的甜点,
而且在世界范围内享有盛誉。
樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香融合在一起,
美味难挡,大人、小孩都很难不爱它。
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半熟芝士
半熟芝士是市场***紧俏的款。蛋糕一点也不松软,经过冷藏后口感更实了。这种口感很不适合作为解馋。
在低温保存下,肯定有一些鸡蛋的腥味。在冰箱温度状态中,甜度依然极高。能吃出蜂蜜味,艺术古早蛋糕加盟费,***美味就吃的是表面那层。
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一个好吃的蛋糕是如何从底部就开始讲究
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先切出一片厚约 1.5-2 cm的蛋糕底,然后剪成直径 14 cm的圆(为什么?答案待会揭晓~)。数学渣别着急,其实你找个五寸的慕斯圈压一下切去边就搞定!
切平整的技巧是:先在蛋糕外围用刀轻轻划一圈痕迹,然后用面包刀沿着记号慢慢切开~
蘸着刚刚煮好的糖水,用刷子轻轻拍打蛋糕底表面,每个地方拍两遍~
取一个干净的垫盘,放上慕斯圈,圈里放慕斯围边,贴着边挤一圈奶油,然后放入蛋糕底。在蛋糕底上,贴着围边摆好切半的草莓,排正排紧密。接着就可以欢快地挤奶油啦,终于知道刚刚为什么蛋糕底要小一圈了,才能让奶油酱挤出来连接草莓和蛋糕。
草莓要尽量塞得多,奶油***后用不完,会更好吃~~


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