意式浓缩的萃取标准对于一个注重咖啡品质的咖啡馆来说有着举足轻重的地位，大石窝镇咖啡，因为意式浓缩不像手沖、法压壶、或虹吸壶等方式沖煮的咖啡，在沖煮完后能够啜吸一口以确认咖啡风味及品质好坏，但却是多数咖啡消费族群***喜爱饮品(如拿铁、卡布奇诺等等)的基底，要喝到一杯风味的卡布奇诺，除了正确的牛奶之外，金巴利M27半自动咖啡机，几近萃取的意式浓缩也是不可或缺的，因此意式浓缩的萃取上需仰赖其他可靠的资讯来帮助咖啡师进行判断。
另外，***的咖啡爱好者大多喜欢追求昂贵的磨豆机，咖啡机租赁公司，但是其实一般人只需要中等价格的电动磨豆机就足以应付日常使用了，再说，昂贵的磨豆机往往对咖啡豆也非常挑剔，适用好。研磨过程中别忘了先开启磨豆机，接着才下豆子，因为这样可以减少瞬间扭力产生的咖啡细粉，以及避免卡豆。磨豆机品质再好，研磨时都会产生残粉的问题，而残粉会影响你下一次研磨咖啡粉的品质。咖啡中的天然油脂和极细颗粒会粘黏在设备之上，假如现在磨的是A豆、下一次磨B豆就会混到A的咖啡粉，这些都会影响咖啡原有的品质，因此磨B豆前可预备少量B豆来做“清洗”磨豆机的动作。
对于经营咖啡店或者奶茶店来说，选址是挺关键的，选址的方向正确，就是一个良好的开端，当然也一定程度上决定了***与受众。
对于社区咖啡馆，一般流量较大的商业区，周边有比较成熟的住宅区或者环境优美的景区都是足以纳入考虑的，如果从租金考虑，经营者也可以考虑开在二楼。
在选址上也可以从以下几点考虑：选址的附近是否车流量较多，金巴利咖啡机专卖，有没有比较适合停车的地方？周边的学校、***消费能力如何？如何发挥自己的不可替代性？商圈以内的人口年龄数量构成比是怎样的？
那如果因为各种原因，在选址上不能做到非常的美，难道就无法起步了吗？其实并不是这样的。
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