蓝莓果实
蓝莓果实，单果平均重2克，***大的也只有5克。蓝莓的果实呈花qing甙为主的深蓝色，外有一层白色果粉，果肉细腻，种子ji小，清淡芳香，味道酸甜适度，稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食，由于它在酸性条件下色素稳定，所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配，使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品，不但具有怡人的清香，无需添加任何食用色素，它还会呈现自然艳美之色。除此而外，更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于健康的物质而倍受人们关注，如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克，并含叶酸、***生长yi制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、***Ｃ、***Ｅ、***Ａ、ＳＯＤ、熊果甙、花wing甙、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增，受人青睐，现已成为bao健食品的良好原料。
蓝莓适合什么时候种植
北方地区一般都在春季种植，秋季种植冬季管理不当容易遭受冻害。春季种植通常在3--4月份。一般选用2～3年的小苗。小苗一来价格便宜，二来适应性强，很容易种活。
种植蓝莓的花盆，***好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是黑***不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，忌小苗大盆。等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。
蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间***适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值***低也在5.5～6之间。
蓝莓苗在盆中定植后，在室内晒不到太阳而又通风处放一周，这个过程叫缓苗。一周后可搬到阳台外正常养护。
蓝莓喜湿，供应五年生蓝莓树苗，尤其夏天，每天都需给足水。但也要注意，不能积水，否则烂根。上海的雨天，蓝莓不必进室内，任雨再大，只要花盆透水性好就没问题。你可以发现，在生长季节，连续几天淋雨，蓝莓叶子碧绿油亮，生机盎然，新叶也发得很快。
蓝莓喜阳，夏天40度气温下的太阳也晒不死它，在生长季可以忍受周围环境中40℃～50℃高温，只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光，蓝莓生长停滞，即使开花，也不结果。
蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时lt;7.2℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，五年生蓝莓树苗多少钱，但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。
蓝莓对肥的要求不高，大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，五年生蓝莓树苗哪家好，平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”，1克兑水1000克，每7～10天一次。这种肥比较温，即使用过量也不会烧根。
盆栽蓝莓苗适量施肥
蓝莓苗浇水管理蓝莓根系分布较浅，对水分缺乏比较敏感，应经常保持盆土湿润而有不积水，在蓝莓不同生长季节也有区别。在营***长阶段可以始终保持适宜的水分条件而促进植株强壮。
而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应，防止过快的营***长与果实争夺养分，五年生蓝莓树苗，果实采收后，***比较适宜的水分供应，促进营***长。中秋至晚秋减少水分供应，以利于及时进入休眠期，为了维持土壤酸性，建议用量：3～5度的醋，每一月施500毫升，其中加半汤勺醋
施肥蓝莓苗属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点，蓝莓施肥中要特别防止过量，避免肥料伤害。蓝莓在定植时，土壤已掺入有机物，所以蓝莓施肥主要指追肥而言。
盆栽蓝莓适宜施的化肥为wu氧化二磷、***铵。蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株si亡。因此，蓝莓苗施肥量的要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。
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