重庆街头现自动售货机卖小面,面条机品牌,这小面能吃吗?
近日,一台24小时重庆小面售卖机现身重庆街头,顾客扫码点单后即可取出一碗现做的重庆小面。据了解,每天都会有工作人员将***厨房配好的佐料、浇头、生面等放入24小时重庆小面售卖机固定舱口内,机器通过标准化煮面工艺,大约1分多钟能做好一碗面。据说该机器煮出的小面,外观和普通面馆卖出的无异。各位重庆的崽儿妹儿们,你们敢去试试吗?记得告诉我味道哟!
6:葱花,用小葱。装盘后提香。7.猪油。重中之重,有了它,面条才爽滑细嫩,更有口感。必备调料7:榨菜粒(少量),首先要选重庆涪陵产榨菜。8:芽菜末(少量),首先要选宜宾芽菜。9:炒香的花生碎粒 ,作用是提香。10:姜蒜水(少量),不可直接用姜末、蒜蓉,否则气味太冲、会过于抢味。需用高汤冲调姜末和蒜蓉后,用姜水和蒜水作为调料加入。11:白芝麻。或在油辣子中添加。12:筒骨汤。一般由猪大骨熬制,调料打完后冲入,形成小面汤料。选用调料
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