水稻打茬机-打茬机-久鼎酿酒设备(查看)

打茬机资讯详情

酿酒冷却是非常重要的一个步骤，只有冷却到适宜的温度后，才能接种酵母菌，这样酵母菌不会因为温度过高或者过低不利于酵母菌的生长。所以酿酒设备里冷却器的选择非常重要，常见的酿酒冷却器种类分为四种。打茬机

头一种液压机冷却器列管式，有双重管式、立式、卧式、浮头式等多种。这种类型的特点是用作冷却的酒从管内部流过，而油则从列管的间隔中流过，中间设置的折板让油折流，它所使用的双城甚至四程流动方式让它的冷却效果更加强烈。

第二种波纹板式也分为人字和斜波纹式等，利用波纹构造排列的接触点，让流体在流速并不高的情况下形成紊流，大幅度的提升了散热的效果。打茬机

第三种的风冷式液压机冷却器一样分为间接式、固定式和悬挂式等等多种。它的特点也有许多，它简单的结构、小体积小重量和使用方便等都是它的优势所在。打茬机

第四种是较为新型的管阵式套管状的冷却结构，小麦打茬机，冷却器是一个密封容器，密封容器上设置有蒸汽入口、出酒口和冷却装置，所述密封容器由若干根导管和上、下腔体构成，导管呈管阵排列在上、下腔体之间，联通上、下腔体的内部；所述蒸汽入口设置在上腔体的顶部、出酒口设置在下腔体的底部。在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，打茬机，冷却效果明显增强，出酒率高。打茬机

打茬机调高酒度。当酒蒸汽的温度降至80℃时(低于水的沸点但高于乙醇的沸点)，蒸汽中的部分水份变成液态通过回流蒸锅内。这样，酒蒸汽中的水份减少了，冷却成酒后，酒度就提高了。熟练掌握调酒技术后，酒糟打茬机，通过控制蒸汽温度的高低，可使酒度在10～90度间调节，水稻打茬机，没有酒尾(可将酒尾的酒度调高)。因此，酿高度酒的用户尾提高高度酒的产量，应使用酿酒设备。

打茬机提高出酒率。因密封好，结合高产酒曲及其酿酒技术，出酒率可提高20%-40%。

打茬机

打茬机用生料免蒸煮技术，免除了传统酿酒的繁琐工序，***节能，快速省时。其一次性产出的优质白酒，品质醇、口感好。用该机酿酒效益可观：生产成本为1.6元/公斤，市场售价5～8元/公斤，增值3～5倍；如结合酒糟养猪，利润更可观。

打茬机性能特点

1、设备***：采用优质加厚型不锈钢制造，环保节能，经久耐用。

2、产酒率高：每百公斤大米可产50度白酒90公斤左右（玉米、高粱产50度酒75公斤以上）。

3、品质好：克服了酒质浑浊、邪杂味高、容易上头等缺点。

4、工艺简单：原料不需蒸煮，一人即可生产，大大节省了成本。

5、可选择电加热、煤加热、材加热等。