天津西点加盟-博杰烘焙(在线咨询)-天津西点

天津博杰西点烘焙培训学校创办以来为社会培养了大量的烘焙技能人才，是一所学习住宿一提式培训中心，现设有:翻糖蛋糕课程，天津西点，蛋糕裱花课程，烘焙课程，软欧包课程，天津西点定制，丹麦课程，韩式裱花课程，糕点课程，西点培训等***技能培训科目，欢迎前来咨询！

　提拉米苏是很受欢迎的西式糕点之一，今天绍兴蛋糕学校就教大家提拉米苏的制作方法：　　材料： 　　马斯卡彭奶酪 250 克，朗姆酒 10ml ，柠檬汁 5ml ;蛋黄 3 个 ， 细砂糖 30 克，吉利丁片 5 克(大约 1片);鲜奶油 110 克 ， 细砂糖 30 克;浓咖啡 50ml，糖浆 5ml ;手指饼干 120 克(垫底和夹心用);可可粉和糖粉少许 ( 装饰用 ) 。 　　制作步骤： 　　1.将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀 　　2.吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 　　3.蛋黄和 30 克细砂糖混合，隔热水(不超过 80 度)打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 　　4.将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡 　　5.将以上分别打好的奶酪、蛋黄和打发的鲜奶油混合，搅拌均匀成奶酪糊备用 　　6.浓咖啡和糖浆混合后搅拌匀 　　7.用手指饼干快速在咖啡液里浸湿后放入玻璃杯的底部，然后在上面倒入一半奶酪糊，天津西点烘焙培训，再放一层浸湿咖啡的饼干，接着倒入剩余的奶酪糊，将***上层的奶酪糊平整，放入冰箱冷藏 4 小时后拿出 　　8.筛上一层可可粉，再用糖分做一个自己喜欢的装饰图案。

随着人们生活随便，对饮食的要求大幅提升，而蛋糕的精美，美味，健康，卫生等优势得到众多民众的认可，也越来越多人开始去参加蛋糕培训班，学习蛋糕的做法，那么一般参加蛋糕培训班要学多久能学会呢？要想知道蛋糕学多久，首先要看你选择学习什么类型的蛋糕，天津西点加盟，学习蛋糕种类的多少，选择的蛋糕种类越多，制作的难度越高自然学习的时间就越长，比如制作“生日蛋糕”的难度就比普通蛋糕高不少，制作的时间自然就长了。

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蛋糕烘焙培训班

优势：可以学到非常***和扎实的理论知识，基础比较牢，不懂得可以询问老师，甚至可以找到日后创业的伙伴。具体操作上能够更快的上手，毕竟好的培训班老师会一对一指导，大家也不用担心老师不教你。

劣势：蛋糕烘焙培训班需要收取一定的费用，需要有一段时间专门用来学习。