片状氯化镁是白色结晶体，呈白色，pian状，有苦味，易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。
食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色结晶体，固体氯化镁采购，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，宝鸡固体氯化镁，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对***无害。
氯化镁在进行干燥时，有多种处理方法，其中包括常压恒温干燥法、干燥剂干燥法 、减压干燥法等方法。
干燥剂干燥法 将供试品置于干燥器内，利用干燥器内贮放的干燥剂，吸收供试品中的水分，干燥至恒重。本法适用于受热易分解或挥发的供试品检查。根据干燥剂的不同，又可分为：
(1)硅胶干燥法：硅胶为常用的干燥剂，其吸水力较***大，但次于五yang化二磷．使用方便，价廉。变色硅胶1g吸水约20mg后开始变色，吸水约200mg后完全变色。使用后如变红色，可在120℃干燥变蓝色后再使用。
(2)五yang化二磷干燥法：五yang化二磷的吸水效力、吸水容量和吸水速度均较好，使用时，可铺于培养皿中，固体氯化镁报价，置于干燥器内，如发现表层已结块，固体氯化镁厂家，或出现浓满，即需更换。该干燥剂价格较贵，不适于普遍使用。
(3)***干燥法：***的吸水效力与吸水速度次于五yang化二磷，但吸水容量比五yang化二磷大，价格也较便宜。***有腐蚀性，因此取用时，应盛于培养皿或烧杯中，不能宜接倾入干燥器中，搬动干燥器时，应注意勿使***溅到称量瓶中或供试品上，用过的***，经加热除去水分后可再使用。
无水氯化镁是光泽的无色六边形晶体，其具有极强的潮解性，比起6水氯化镁和2水氯化镁都要高。物理跟化学性质跟6水氯化镁基本上相同。多用于金属镁的生产，以及化学、煤炭、轻工、建筑等行业。
氯化镁常温下为白色结晶，易吸湿，溶于水和乙醇。100℃时失去2分子结晶水。
在110℃开始失去部分氯hua氢而分解，强热转为氧氯化物，当急速加热时约118℃分解。
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