日式拉面学习哪家好?
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也都各有所长。比如博多系的是采用猪棒骨和猪背骨按照比例熬制而成,当然要加入海带香菇鸡骨架等,构成美味三要素。这里说一下,味精的成分也来源但不限于这三种物质,分别是含有(鸟苷酸、核苷酸、谷氨酸),是一种一加一加一大于三的效果。
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