鼎昌公司薯条薯片成套设备的流程：
1. 清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。效率高，损耗低。
2. 切片切条机：即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3. 漂烫机：将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色
4. 脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。
5.油炸机：此设备是***的油炸设备。食用油在热炸制薯片、薯条，商业用不锈钢薯片薯条加工成套设备工作技术，油温控制准确，因而保证了薯片薯条的质量和口感。
6. 脱油机：离心脱油机，将刚炸好的薯片、薯条进行脱油，克服了薯片、薯条含油量高，腻口的缺陷，提高了薯片、薯条的口感。
7. 自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动，山西薯片薯条加工成套设备工作技术，采用撒入式或***加入调味料，调味均匀不易碎。
8. 充氮包装机：包装时，在包装袋中冲入氮气，可有效防止薯片碎烂，延长保质期。充气、包装、打码一次完成。
诸城鼎昌机械科技公司薯条薯片加工设备工艺流程：
1. 清洗脱皮机：采用毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。
2. 切片切条机：即可切片又能切条。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。
3. 漂烫机：将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色
4. 脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。
5. 薯片连续油炸机：***的油炸设备，根据薯条薯片的油炸加工定制设备。
6. 脱油设备：根据薯片的厚薄选择不同的脱油设备。 7. 自动调味机：滚筒式调味机采用不锈钢制作。薯片、薯条在滚筒的旋转中翻动，调味均匀不易碎。
8. 充氮包装机：包装时，在包装袋中冲入氮气。
电器控制：
电控柜采用304不锈钢，设有漏电保护系统，超温及异常自动报警系统，设备传输过程中出现故障自动报警；电器为正泰品牌，方便客户应急时随时可以买到配件，降低因客户不能及时更换配件而造成的损失。
诸城鼎昌机械科技公司油炸薯片流水线，全自动生产薯片的机器是吸取同类产品之精华，保留大型设备的优点进行浓缩，并参考***各地用户的反馈信息而进行设计研制的。具有一次性***低、能耗低、功能多、体积小、利润高，使用维修方便等优点。
***设备由清洗脱皮、切片（条）、漂烫、脱水、油炸、脱油、调味、包装以及辅助设备组成。
薯片薯条生产线的操作过程：
1、提升机：提升物料进脱皮机
2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。
3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。
4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。
8、风冷脱水机：将漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线：油炸薯片薯条。
10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机：包装薯片薯条。
