空气能腊肉烘干机-腊肉烘干机-德胜(查看)

香菇花菇烘干设备系统的组成

热泵自控干燥系统由库房，热泵加热系统，冷凝排湿系统，温度湿度自动控制系统四部分组成。

1、 室外主机部分（产生冷、热源）；

2、 室内部分（向房间散发冷、热量）；

3、 凝结水管路系统（把空调室内机组产生的凝结水集中排放的通道）；

4、 风系统（输送新、排、循环空气的通道）包括：风道、消声器、送风口、回风口、排风口、新风口、风量调节阀；

5、 电器控制及配电系统。

腊肉烘干：

腊味包含很广，腊肉烘干机厂家，常见有腊肉、腊肠、腊鱼、腊排、腊鸡、腊鸭等品种，腊味的含义还不止这些，很多食品都可以来做腊味。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。

腊肉的质量好坏除了本身的配料工艺之外，更关键的是烘干除湿工艺，腊肠腊肉烘干机，腊肉在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，腊肉烘干机，所以这些是和烘干除湿息息相关。

香菇烘干注意事项

1、升温与降温不应过快，只能逐渐增减，否则菇盖起皱影响质量。

2、温度不能超过65℃，否则易烧焦。

3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇筛上，用干净喷雾器均匀轻喷清水于菇面上（不能喷在菌褐上），再放进烘干房，空气能腊肉烘干机，关闭门窗，闷30分钟，再进行正常烘干。一次不行可进行2—3次，这样菇面颜色一致。

4、如果并筛，一定要在5小时以后迅速进行。

5、烘干后的香菇要及时包装，低温干燥避光保存。

6、烘烤至16－18小时时，可打开烘干室门，检验香菇干度是否合格。检验时，用手指按压菌柄交界处，若只是呈现痕迹，说明干燥合格；若手感发软，则还需要继续烘干。合格烘干品的特征是：有香菇的特殊香味；香菇菌褶***、菌褶直立、完整、不倒状；菇体含水量不超过13%；香菇保持原有的形状，菌盖圆平，保持自然色泽。