苹果的营养成分
苹果的营养很丰富，它含有多种***和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克，含有15%的碳水化合物及果胶，以及***A、C、E及钾和kang氧化剂等。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果要丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决bian秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。
怎样促使苹果苗木高产
要想苹果高产，针对苹果苗木的施肥也很重要。肥料分基肥和追肥两类，基肥是用作树体贮藏养分的，对苹果树的长势和越冬能力的提高有帮助。追肥，就是在开花、坐果等生长发育的关键时期，用化肥补肥。科学施肥后，果更大，口感更好，这是果农的普遍反映
推广秋季覆膜
“穴肥沟灌、肥水耦合、节水灌溉”和果园秋季全地膜覆盖是现代果业的重要内容。
方法是果园深翻施肥之后，将果树行间开一条深宽各20㎝的浅沟，沟内土壤覆盖在果树株间并耙麽整成中间高两边低的低垄，树干两侧覆盖1.0-1.2米宽的黑色地膜或白地膜。
1-2年生树覆单膜，3年生以上树覆双膜，即可节水浇灌，也可将秋季降水全部保存到土壤中，同时可以使冬春季少量的降(雪)水流淌到沟内,渗透到果树根部，对下年果树生长具有很大的促进作用。
