食堂外包-食堂外包费用-滕飞餐饮(推荐商家)

浙江滕飞餐饮***管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管等为一体的***化餐饮企业，食堂外包公司，面向中外合资企业、国内大中小型企业（工厂、公司）、学校、******、***、商场、商务楼等单位提供优质一体化食堂承包、食堂托管服务。食堂外包食堂外包费用食堂外包费用食堂外包费用食堂外包费用食堂外包费用

浙江滕飞餐饮为您分享厨房管理中，如何***厨具

削皮刀部门配发管理制

削皮刀是使用量很大、而且也是***容易丢掉的。很多时候，食堂外包，厨师们都是在使用后随手一放，而在打扫清理时会被带到垃圾桶内。所以，我们就实施了主要使用部门每人配发管理制，并制定使用寿命时间，自己管理，自己负责，那样就不会再出现用时找不到的情况，也减少了浪费的情况。

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笊篱、扫把、拖把二次加固

刚买回来的笊篱一定要用钢条进行二次加固，这样可以保证至少多用一个月。在清理笊篱时，一定要用手勺的底部轻轻敲打，而不用要手勺正面敲打。

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浙江滕飞餐饮为您分享：食堂承包优势

厨房承包前常问题

一、1、饭堂管理琐碎 2、厨工素质不***，无法满足广大员工需求 3、厨工工资开销大

二、1、浪费过度，造成不必要的损耗 2、厨房脏乱，一直是企业的心病

三、每日厨房食物现金采购，加重企业现金流量负担

厨房承包后好处

一、1、饭常不需管理，只需监督 2、员工i口味不满意，只需提出有人服务

二、1、厨房脏乱，食堂外包费用，不再是企业心病 2、不需每天现金采购，减少企业现金流量

三、竞争承包，大大提高员工饮食质量