说到老板，食堂承包生鲜配送，我们马上想到的应该是西装革履，头发梳得锃亮，每天坐在写字楼里，鞋子不沾一点泥垢的大Boss。但今天要说的老板，跟以往大家想象的老板形象完全不同，那这些老板们的一天是怎么样度过的呢？
作为生鲜配送行业的老板，真是有操不完的心。每天起早贪黑，生鲜产品种类几百上千，食堂承包商配送，价格也是一天到晚的变，生鲜产品的价格随时间和天气的改变而有较大的波动，南昌食堂承包配送，同一天的产品都会出现多个不一样的价格，比一般的产品更难管控。影响生鲜产品价格的因素也非常多，天气、时间、市场的供给需求都是影响生鲜产品价格的重要因素。无论价格涨了还是跌了，都让人揪心。
目前生鲜食品较有代表性的是指的“生鲜三品”，生鲜三品(3张) 即：果蔬(蔬菜水果/PRODUCE)、肉类(MEAT)、水产品(SEAFOOD)，对这类商品基本上只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经烹调、制作等深加工过程，因此可归于生鲜食品类的初级产品；再加上较常见的：由西式生鲜制品衍生而来的面包(BAKERY)和熟食(COOKED FOOD)等现场加工品类，职工食堂承包配送，就由初级产品的“生鲜三品”和加工制品的面包、熟食共同组合为“生鲜五品”。
食物保存越久，营养流失越快，腐坏或发霉的机会越高，因此 好趁食材新鲜时吃完。若吃不完而放入冰箱冷藏保存，蔬果多只能摆3至4天，熟食则建议以2天为限。
生鲜食材的选购技巧与保存方法? 生鲜食材的选购技巧?
1、水果：? 选择当季水果，果皮完整，无虫咬、破损或烂掉。 ?
2、蔬菜：? 茎叶完整，无烂叶、枯萎。 ?
3、鲜虾：? 无臭味，虾肉有弹性，虾头和虾尾没有松动或变黑。 ?
4、鲜鱼： ? 完整没有破损，鱼体用手压后有弹性，眼睛亮亮的，鱼鳃鲜红
瀚锐(图)-职工食堂承包配送-南昌食堂承包配送由南昌瀚锐商贸有限公司提供。瀚锐(图)-职工食堂承包配送-南昌食堂承包配送是南昌瀚锐商贸有限公司（nchr***.）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取联系人：马先生。同时本公司（）还是从事南昌生鲜配送，南昌冷链生鲜配送，南昌生鲜配送系统的服务商，欢迎来电咨询。
