夏天了，天气越来越热，奶茶店里的仙草、超市货架上的果冻，又变成了人们的心头好。但你想过吗？这些吃起来会“duang~duang~”乱颤的食物们，是荤菜还是素菜？
果冻这些滑腻腻、软趴趴、口感脆生生的小零食是人们在夏季的***爱，很少有人能抵挡它们。
果冻布丁。
但是，果冻这玩意儿到底是荤菜还是素菜？要回答这个问题，我们得先从果冻的历史说起。
***早的“果冻”可是荤菜！
在英语中，我们熟悉的果冻这个词是Jelly，以至于英语当中管啤酒肚叫作“jelly belly”，显示其柔软有弹性。作为胖子受到了成吨的打击
而在美国，果冻也被称为Jello，一方面比发音扁平的Jelly更活泼，另一方面也是因为这是美国***早的果冻牌子。2002年的盐湖城奥运会纪念品里就有一个是盛满绿色果冻的金碗。
3. 坚果的选购诀窍
超市里的坚果种类繁多，盐焗的、油炸的、包裏巧克力的等。尽管经过加工烹制的坚果味道较好，但还是建议大家选择原味、没有油炸、不带盐味或者甜味的天然坚果。
因为这样的坚果营养成分保留***充分，经过油炸等烹制程序的坚果，都会在一定程度上丢失部分营养成分。同时，坚果类本身脂肪含量较高，若经过油炸、盐焗等方式，食用后会进一步増加热量的摄入，容易使人发胖，不利于身体健康。
4. 牛肉干的选购诀窍
牛肉干是我所推荐的较为健康的零食之一，不仅味道好，更重要的是其中含有蛋白质，具有较高的营养价值，能为身体及时补充热量。
挑选牛肉干首先（1）要认准大品牌，这样质量会更加有保证。然后看配料表，比较不同品牌的牛肉干，（2）挑选配料表中排首位的是牛肉的品牌。因为配料表的排序是按照食品添加量由多到少进行排列的，牛肉位置排得越前，证明牛肉的含量更高。全新升级的门店以绿色为主色调，高雅大气、和睦自然符合现代人们特别是女性的审美观念。比较配料和食品添加剂的添加情况，（3）挑选食品添加较少的品种，这样更有利于身体健康。
5. 果汁的选购诀窍
果汁富含***，非常适合爱美的女性饮用。要注意选择标有“100％果汁”食品标志的纯果汁，这オ是纯正的果汁。不要挑选那些标有“含果肉10％”或“含果肉30％”的果汁，这不是纯正的果汁，大部分添加了食品添加剂和水分等。
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