卤味加盟培训包教包会-香巴香(在线咨询)-湖南卤味加盟培训

轻松经营人气卤菜店!身边很多朋友都想要创业，可很多也都只是个想法罢了，创业***重要的就是找一个有发展前景的***项目!餐饮是***有发展的一个行业，湖南卤味加盟培训，因为不管是谁对于好吃的 美食总是抵抗不住。卤菜加盟卤水分为两大类：即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁的五香味（所用味料，香料基本相同）。卤水一般分为四层，上面一层为浮油二层为浮沫，三层为卤水，四层为料渣。而开卤菜店就是一个非常有发展前景的项目!卤菜加盟轻松经营人气卤菜店。

牛肉，也是一种非常有嚼劲的卤味。一般都是做成牛肉片，然后吃起来还很辣的那种，在我们这边，有时候酒席上都会有这道菜，小孩子都非常喜欢吃这个。这个卤牛肉啊，是从古代就开始流传了，***早的卤味食品，卤味加盟培训包教包会，就有这么一种牛肉，传说在武松打虎的时候，用来下酒的就是这个卤牛肉片，一碗酒喝下来，两三斤牛肉就没了。

大家都知道，牛肉能bu血，其实牛肉卤的时候，是整块肉一起卤的，一般都是等风干之后，再切开，卤味自然而然的渗透到里面了，所以在表面上，我们是看不到卤汁的，卤味加盟培训哪里有，但是吃起来很好吃，还可以蘸酱吃什么的，我一般就不用蘸酱了，我觉得原本的卤味，其实已经够了，卤味加盟培训费用，还稍微有一点辣，当然如果你吃的重口一点，也可以再弄点卤汁，稍微麻辣一下。

谁说卤味一定要去街边买？美味的卤味自己在家也能搞定，每家每户都有电饭煲，无需耗费多大的功夫，简单轻易就能完成。很多人都怕自己做不好卤味，今天小编就来教大家做，用电饭煲做出来的懒人版卤味。喜欢吃卤味的，赶紧拿出小本本记好了。学会了之后就再也不用去外面买了。

首先准备好需要用到的工具，分别是铁锅和电饭煲，然后准备自己喜欢吃的蔬菜或者是肉食，比如说翅根、鸭舌、鸡爪、猪耳朵等等。先将它们清理干净，鸡爪一定要记得把指甲给剪掉，不然就会很脏。然后将锅烧水，烧开之后把食材放入，时间不需要控制，只要xie水被煮出来即可捞出。