一个好吃的蛋糕是如何从底部就开始讲究
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先切出一片厚约 1.5-2 cm的蛋糕底，然后剪成直径 14 cm的圆（为什么？答案待会揭晓~）。数学渣别着急，其实你找个五寸的慕斯圈压一下切去边就搞定！
切平整的技巧是：先在蛋糕外围用刀轻轻划一圈痕迹，蛋糕加盟报价，然后用面包刀沿着记号慢慢切开~
蘸着刚刚煮好的糖水，用刷子轻轻拍打蛋糕底表面，每个地方拍两遍~
取一个干净的垫盘，放上慕斯圈，圈里放慕斯围边，贴着边挤一圈奶油，然后放入蛋糕底。在蛋糕底上，贴着围边摆好切半的草莓，排正排紧密。接着就可以欢快地挤奶油啦，终于知道刚刚为什么蛋糕底要小一圈了，才能让奶油酱挤出来连接草莓和蛋糕。
草莓要尽量塞得多，奶油***后用不完，会更好吃~~
淡奶油慕斯、酸奶慕斯、奶油奶酪慕斯、意式蛋白霜慕斯、卡仕达酱慕斯，哪种基础慕斯更好吃？
哪种慕斯好吃还得看题主的口味偏好了
酸奶、蛋白霜慕斯比较清淡。
淡奶油、奶油奶酪慕斯则比较腻
卡仕达慕斯比较甜吧。
(若是慕斯中材料含量太少尝不出味道来，就当上面的分析没说过吧)
另外，蛋糕加盟哪家好，基础慕斯是指材料简单的慕斯么？还是普及一下慕斯的构成吧就答主的经验来说，慕斯不外乎由慕斯浆、夹心糕饼组合而成，
组成慕斯浆的又可以分为三大类材料
1主体材料，即决定慕斯风味口感的材料，如奶油奶酪、酸奶、牛奶、果酱、蛋黄酱、卡仕达等1种至N种材料…
2凝固材料，起凝固作用，主要是吉利丁、等
3填充材料，蛋糕加盟费用，强化慕斯的口感与风味，增大体积，以蓬发的淡奶油以及意式蛋白霜为主。
慕斯都可以拆分为1 2 3的公式，那也就没有什么基础困难慕斯之分了，有得只是操作技巧及注意事项而已。
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