甲鱼，又称团鱼，鳖。其营养极为丰富，易消化、热量高，是一种滋补珍品，并有一定的药yong价值。甲鱼蛋，据国家食品质量监督检验中心检测，含有十七种氨基酸，蛋白质含量为21 .2%、脂肪为5.89%。与鸡蛋比较，其蛋白含量约高出50%，是一种稀有而珍贵的蛋白源。
但是甲鱼蛋受外界环境影响不容易保持，由于没有开发研究出有效的保鲜技术，臭氧发生器厂家，我们每年有几百万公斤的甲鱼蛋被丢弃浪费掉。甲鱼蛋壳非常薄，温度过高或过低都容易使得外壳po裂，不适合于冷藏，实际生活中用冰箱保鲜、10℃左右冷藏（非冷冻），因冷冻后，蛋壳容易出裂痕、容易煮烂，解冻后蛋白会变液体状。如果使用二氧化氯溶液，其本身就是不安全的，多余的余氯会产生致ai物，二氧化氯溶于碱溶液而生成亚氯酸盐和氯酸盐，臭氧发生器，很多生产者望而却步。
利用臭氧杀菌消毒保鲜是理想的技术和方式。臭氧为已知最强的氧化剂之一，臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用，使酶失去活性导致微生物死亡。臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭xi菌繁殖体和芽胞、病du、zhen菌等，并可po坏肉毒gan菌毒su。曾经有人利用臭氧来消毒甲鱼蛋，结果效果没有预期好，原因不在臭氧，而在于使用的方法，简单的甲鱼蛋浸泡在自来水中，这时候自来水中的微小xi菌病毒已经入侵蛋壳，然后再通臭氧气到水中，不说臭氧气体溶解不到水中，就算溶解到水中其浓度都是极小的而不稳定的，单纯臭氧气体通入水中曝气是不均匀不稳定不够量的，不适合于甲鱼蛋保鲜。
因为外界不良条件的入侵是使得甲鱼蛋腐烂变质的原因，那么杀灭其存在环境中的xi菌病毒就是最完美的保鲜方法，包括甲鱼蛋出生的地方和存储的地方。深圳市格润环境科技有限公司的低压电解水式高浓度臭氧消毒机（型号GR-EOG3）可直接产生高浓度的臭氧水，浓度高而纯净，没有任何有害杂质，可以对蛋壳表面的xi菌总数和大肠菌群数得到很好的抑制。常温下即可使用，使用方法为放一半的臭氧水到不锈钢容器中，然后轻轻放入甲鱼蛋进去臭氧水中，甲鱼蛋表面的xi菌病毒可瞬间杀灭，然后接着冲入臭氧水，浸泡5-10分钟，捞出到干净的容器中，储存到无菌室，或无菌柜中，pem电解式臭氧发生器，GR-EOG系列臭氧消毒机同时可以产生纯净臭氧气体，一机两用，可起到杀菌、延长贮藏期，降低腐烂损耗的效果。
如果同时也在甲鱼饲养的水中冲放臭氧水，对水质杀菌消毒去异味，15g臭氧发生器，对产蛋的沙子进行臭氧水冲洗，则效果更佳，从源头杜绝了腐烂根源，可以延长新鲜甲鱼蛋的保鲜期，扩大市场需求，实现较高的经济效益。
电解式臭氧发生器GR-EOG系列
电解式臭氧发生器 GR-EOG系列
Item: GR-EOG系列
适用范围：
●空气净化、废气处理等场所。
●公共场所：宾馆、饭店、学校、网吧、候车大厅等净化空气、预防交叉感染等。
●饮用水：自来水杀菌消毒、瓶装、桶装纯净水、矿泉水等饮用水消毒，高层屋顶水箱、深井水、市政供水、二次加压供水、农村饮用水等的水质处理。
●食品加工行业：生产用水、生产车间、无菌室、包装物、包装间、更衣室、工作服、器皿、生产设备工具的消毒灭菌，原料（肉类、果蔬类）及半成品、成品的保鲜、消毒。
●饮料加工行业：纯净水、矿泉水、各种饮料的生产用水、生产车间、包装间、无菌间、生产工具的消毒。
●饭店食堂：降解蔬菜残余，保鲜防腐，特别适用于生吃蔬菜的消毒，对鱼肉及海鲜能起到保鲜防腐的作用，破坏肝表面抗源及其他病菌。餐饮炊具消毒、营业场所餐台椅消毒、环境消毒。
●冷库保鲜：果蔬、粮食、禽蛋、肉类、水产品等防腐保鲜、延长储存，祛除异味、霉菌。
●化妆品生产行业：车间空气消毒净化，器皿冲洗消毒、生产用水等。
●行业：生产用水、中央空调系统、车间、更衣室、无菌室等消毒。
●行业：医院病房、病床、被服、手术室、器械、无菌室等空气消毒净化，肛肠、妇病等。
●水产、家禽养殖业：水质杀菌消毒，补充水中含氧量；养鸡、养猪的圈舍除臭消毒、养殖场空气净化。经过臭氧消毒处理显著提高成活率和产量，大大减少病害，促使其成长发育，消除恶臭。
●现代农业：蔬菜大棚病虫害防治，有机农作物生产，豆芽、食用菌栽培等。
●化工业：工业废水、废气处理，能迅速分解废水中的铬盐、酚等，有机染料的脱色。
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