包子改良剂如何使用-包子改良剂-山东五丰生物(查看)

加工包子使用山东五丰包子改良剂，蒸出的包子又大又白，而且包子不会沾底，也不渗油，顾客都很喜欢！

　　另外，包子改良剂的用量很少，1公斤面粉仅用2-3克，用包子改良剂不仅效果好，而且成本很低！

　　欢迎大家了解选用山东五丰包子改良剂！

二、使用方法

　　五丰包子改良剂使用方法很简单，把包子改良剂直接加入面粉中和面即可不需要改变原有的加工习惯。

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视频作者：山东五丰生物科技有限公司

                                                                       五丰生物 包子改良剂

      五丰包子改良剂主要是由酶制剂组成，包子改良剂的使用方法，是包子专用改良剂，它能很好的协同酵母产气，改善提高包子面皮的品质，使得蒸出的包子体积大、表皮白亮，而且口感十分松软，包子明显提高了一个档次，很受顾客的喜爱。

      公司主导产品有双效无铝泡打粉、无铝油条膨松剂、烤饼伴侣、**师傅、馒头伴侣/改良剂、包子改良剂、面条饺子改良剂、面粉强筋王等。欢迎选购五丰包子改良剂！

                                                                                  酱肉包的做法

备料、高劲面粉1000克、五花肉500克、猪皮200克、酵母粉8克、包子改良剂2-3克、白糖45克、温水500克、猪油5克、姜2片、大葱2根、小葱2根、榨菜240克、色拉油50克、郫县豆瓣3勺、鸡精2勺、味精2勺。

做法：把猪皮洗净放入锅中，加入清水大火煮开撇去浮沫煮40分钟，捞出切成粒备用。五花肉切成小丁、姜切末、香葱和大葱切成碎备用。

锅中烧油，倒入郫县豆瓣酱、姜末、白糖翻炒出香味，倒入五花肉丁翻炒5分钟，包子改良剂，倒在盆中，放入冰箱冷藏3个小时，使汤汁凝固备用。

面粉放入盆中，加入包子改良剂、白糖、猪油、温水搅拌均匀成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发90分钟。

取出醒好的面团揉15分钟，分成小剂子擀成饼状，包入调好的馅料包好。放入蒸锅中再次醒发20分钟。开大火上气后蒸10分钟。关火，出锅装盘即可。