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凉拌茄子的做法

茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、***以及钙、磷、铁等多种营养成分，常吃对身体有好处。

用料：

茄子 1个

大蒜 1整个

小米椒 2个

生抽 1.5汤勺

陈醋 0.5汤勺

盐 少许

花椒粉 少许

白糖 少许

葱花 少许

做法步骤：

1、准备材料。

2、茄子切段，放到碗里，架起来，一是蒸的时候熟的更均匀，二是颜值也高，酒店半成品食材冷冻农副产品供应，**哈。

3、蒸锅水开后放入茄子，大火蒸15分钟。

4、蒸茄子的时候，剁蒜末，尽量剁蓉，容易出味，酒店半成品食材冷冻批发货源供应，切葱花，小米椒切圈。

5、调好料盘，1.5汤勺生抽，0.5汤勺陈醋，少许盐和糖，加少量花椒粉，调匀，可以尝一下，根据个人口味调整咸淡。

6、拿出蒸好的茄子，撒上蒜末，葱花，小米椒，均匀淋上调味汁。

7、锅里下油，烧至100度，插筷子进去会冒小泡即可，均匀淋在茄子上。

8、茄子软糯清甜，配上香辣蘸酱，真是吃得比肉还过瘾。

山笋是**神器

山笋中含有丰富的膳食纤维，能通过吸附油脂、促进肠道蠕动有效地降低胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄，与此同时山笋还有的作用，能够降低肠内的压力，减少粪便粘度，使粪便变软利于排出体内，从而达到**的**，还能减少与高脂肪有关的**的发生概率，也对能预防消化道*肿以及有一定的**，酒店半成品食材批发市场地址电话，可谓一举多得啊。

黑蒜

品名：**黑蒜

规格：500克/35~40头*12桶/件

吃黑蒜对于身体有哪些好处？

黑蒜当中含有一定量的大蒜素，很多人通过一些科学实验都在说明吃黑蒜可以杀菌，另外还可以通过摄入大蒜素降低**中三高物质的含量，酒店半成品食材，这其中也包括三酰甘油的含量。

其实，江湖当中所流传的关于食用黑蒜价值，大多都是因为它所存在了像多酚、超氧化物岐化酶、微量矿物质元素、多肽、***、膳食纤维等营养物质，黑蒜经过发酵导致这些营养物质的数量较发酵前呈倍数增加。正因为如此，很多人说大蒜经过发酵变成黑蒜之后其功力“大增”。