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二姐做水煎包的优势1、底层面皮酥脆而且完整，皮薄馅大

按照一些小技巧来做水煎包的话，做出来的水煎包带着一层酥脆的面皮而且还能保证水煎包的完整，而且做出来的水煎包能够皮薄馅大。

2、做法简单

二姐做这道底部酥脆还可口的水煎包，只要掌握几个技巧就能做出这道美味，其实并没有特别难的。相信大家看一下这个水煎包的做法也就能明白如何做好了。

2.揉好的光滑面团，然后在上面封上一层保鲜膜，防止风干。放置一旁，醒发两小时就可以了。3.准备好的猪肉馅，做生意用的旋转煎包锅厂家，我们将其用刀切碎放入空碗中，然后加少量的清水，用筷子搅拌均匀上劲。加入清水的猪肉馅，这样做出来鲜嫩多汁。4.大葱切成葱花，老姜一块将其切成姜末。然后将其放在猪肉馅中，在里面放上13香少许调味，然后在放上少许的精盐，做生意用的旋转煎包锅，再放入一勺热油，做生意用的旋转煎包锅生产厂家，激发出葱花的香味。5.然后再放入蚝油半勺提鲜，生抽一勺，老抽半勺调色将其搅拌均匀就可以了。

步骤六：接着加入葱花，小火慢炒出香味来，等到葱花变的微黄，再加入1勺十三香调味，翻炒均匀。再把剁碎的粉条倒进来，翻炒均匀，再加入适量的生抽和蚝油，继续翻炒均匀就可以关火出锅。

步骤七：把炒好的粉条放入肉馅里面，再倒入剩下的葱花，用筷子搅拌均匀，馅料就和好了。把粉条炒制过后，做生意用的旋转煎包锅价钱，吃起来会更香些哦。

步骤八：面团发酵好了，取出来看，呈密密的蜂窝状。面板上撒上少许的面粉，把面团取出来放上去，先揉排气。然后揉成长条，再切成大小均等的剂子，面团不用擀，直接取一个剂子，用手压扁，稍微压薄一点就好。