家庭自制简易火锅，附赠料汁，火锅底料的钱都省了
“白露秋分夜，一夜凉一夜”，白露是热与凉分水岭，“白露”一过代表暑热结束。随寒气增长，昼夜温差逐渐拉大，早晨与夜间已有了丝丝凉意，大家要开始注意保暖了，暑热之际喜欢的凉食也要少吃。告别了夏季冰冰凉凉的食物，冷天热乎乎的美味又朝我们来啦~比如说夏天一直不太敢吃的——火锅。以前觉得吃火锅巨复杂，直到我学了这道家庭版自制小火锅。把喜欢的食材备齐洗净，再调个饭师傅料汁，倒入锅中简单一煮就完成了。怎么样这下连火锅底料的钱都省了吧~这么省心美味，懒人在家也能轻松。咕噜，咕噜，锅里的肥牛在欢呼。炖煮过的食材已经非常入味了，豆腐滑嫩，虾肉Q弹，青菜香甜爽脆，味道太好了~想吃火锅但又不想出门的小伙伴， 这道懒人火锅必。老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜大明虾、胡萝卜、金针菇***、片片鱼豆腐白糖、味淋、生抽、蚝油水、葱花、小米辣、香油准备一些常用食材：老豆腐、肥牛、香菇、娃娃菜、大明虾、胡萝卜、金针菇、***、片片鱼豆腐。把准备好的食材全部放进锅里。调一个汤汁：勺白糖、勺味淋、勺生抽、勺蚝油、半碗水，搅拌均匀。准备好的酱汁倒进锅里，就不用再加清水啦，因为蔬菜含有大量的水分。简单少油又健康，吃再多也不怕长胖啦~
裹粉不知道选哪家？来看这里
第五步，慢慢地蛋糊便会定型，鱼肉中的水分炸干，炸鸡裹粉，并且表面的蛋糊变成金***的时候，捞出来，待油温再次上升后，放入炸好的鲫鱼重新用大火复炸一遍，出锅。总结：大鲫鱼我多会用来炖汤，但小鲫鱼则是做油炸食品的原料，经过油炸，会将小鲫鱼内外充分炸透，有刺也不怕，除了鲫鱼，其他个头小的鱼都可以用这个方法做，其中搭配的胡椒粉、五香粉等可以根据个人喜好搭配，出锅后撒上点椒盐，吃着别提有多美味，炸小鱼的方法并不难，大家将其中的小技巧掌握好，小鱼酥香脆，怎么吃也不会腻，油炸食品还是要自己做吃着才放心。烹饪小技巧：、小鱼别直接挂糊，炸鸡裹粉代做 ，事先加上盐、料酒以及葱姜腌制，可以帮助去除腥味，这一步加上盐还可让小鱼有基本的味道，腌制的时候放了盐，调糊的时候便无需放盐，如果觉得咸味不够，可以在出锅后撒上点椒盐；、炸小鱼，有人裹粉有人挂蛋液大厨表示都不对，想要小鱼放凉也不回软，需要用招，便需用面粉和鸡蛋液调蛋糊，无需一滴水，用鸡蛋液完全可以让面粉化开，面糊别太厚了，稀稠要适中；、炸小鱼的时候，油温需要掌握好，差不多成热宜，遍炸小鱼需要全程中小火，需要将小鱼充分炸透、炸干才可，而第二遍复炸需要用大火快炸，这样做小鱼会更加酥脆，所以说复炸是一定需要的。炸小鱼用对小技巧，干香酥脆，特好吃，如果你也认为这个做法还不错，欢迎将其起来学习，或者是给需要的人！
炸鸡裹粉-炸鸡裹粉代制作 -天天通食品(诚信商家)由北京天天通食品有限公司提供。北京天天通食品有限公司在食品饮料加工这一领域倾注了诸多的热忱和热情，天天通食品一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：薛经理。
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裹粉，通常是用于油炸食品上使用，是以小麦粉、淀粉、米粉为主要原材料，再添加以各种调味料、添加剂混合而成和包裹粉，裹涂于产品表面，油炸后的产品呈金***或亮白色等，色泽金黄、外酥里嫩，能够使食物长期保持酥脆的口感，炸鸡裹粉代加工，并且能够保持其原有的风味并且锁住肉的水分，使其达到外宿里嫩的口感。北京天天通食品有限公司是一家生产炸鸡裹粉的厂家，有着20年的研发经验，炸鸡裹粉代制作 ，能够程度的发挥原材料本身的特色，并且，所有产品均有自主研发生产，更加的安全0、可靠！选择天天通，相信天天通，我们将竭诚为您服务。
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