粮油-泰安龙水商贸-粮油团购

粮油是我们日常生活中常见的一种食用油，花生油不仅具有丰富的营养物质，对***健康产生积极影响，而且加入花生油的炒菜味道非常诱人。但是花生油还是存在优劣之分的，那么如何辨别花生油的优劣呢？

一要看商品的执行标准，新花生油标准分物理压榨和浸出（溶剂萃取）两大系列。压榨花生油分为压榨一级和压榨二级。浸出花生油分为浸出一级至四级。

二要看外观，颜色

清澈透明，无肉眼可见杂质的是花生油，有时花生油颜色或深或浅，这并不影响品质，但一定不要挑混浊的。

辨别花生油优劣的方法很简单：

1.把油从瓶中快速倒入杯内，通过泛起的油花来区别。如果油花泡沫大，周围有很多小泡沫且不易散落，就是纯正的粮油。

2.用筷子或者小勺放一至两滴花生油到手心，揉搓至手心发热，拿到鼻前闻，可以闻出浓郁的花生油香味的，就是纯正的花生油。如果是掺入香精的花生油，粮油团购，开始揉搓时会有微微的花生香味，但是随着再次揉搓，香味会越来越淡。

花生油的营养价值

总体来说，花生油所含有的热量比较高，每100克的花生油中大约含有899大卡的热量，同时碳水化合物的含量比较低，仅有0.1克，所以花生油基本上是不能为***供能的。另外，花生油里面的矿物质元素种类比较多，粮油市场价格，都是一些***所需要的元素。

锌元素

花生油所含有的矿物质元素为的就是含有锌元素。有研究发现，花生油所含有的锌含量与同类的食用油例如豆油、菜籽油等相比，要高出许多。我们知道，无论是儿童智力的发育，还是男性的身体健康等，都离不开锌元素的参与，所以食用花生油可以有效帮助***补充锌元素。

***E

花生油只含有一种***，粮油，就是***E，***E对于保护皮肤、延缓***等具有重要的作用，尤其是女性比较适合食用花生油。

脂肪酸

花生油含有不饱和脂肪酸以及饱和脂肪酸，其中饱和脂肪酸占了19%，不饱和脂肪酸约占41%，可见不饱和脂肪酸含量更多一些，不饱和脂肪酸对***更加有益。

矿物质元素

花生油所含有的矿物质元素包括钙、钾、铁、镁、硒等，虽然含量比较少，但是却是***所需要的营养元素。

粮油的食用方法

花生油因为其具有特殊的花生香味，所以是我国日常生活中一种主要的食用油，不仅可以增加菜肴的香味，而且对***也有着诸多的好处。经过现代研究，表明一般正常的成年人每天食用花生油不要超过40克，虽然一般人群都是可以食用的，但是花生油由于所含有的脂肪比较高，所以不宜多吃。

花生油比较耐高温，所以除了正常的炒菜可以放一些花生油之外，在煎炸食用的时候，也是可以使用到花生油的。

粮油的食用禁忌

花生油热量高，脂肪多，不宜过量食用，不仅会对心脑血管有一定的影响，而且还容易使人发胖。粮油团购

一般花生油适宜贮存在15摄氏度以下的环境内密闭保存，否则花生油里面的解酯酶和氧会对油起作用，导致酸值和过氧化值，对***没有益处。

如果要长期保存花生油的话，可以在花生油里面加0.2%的柠檬酸或者抗坏血酸，可以延长存储的时间。