玉米面没有等级之分，玉米糁加工，只有粗细之别。玉米面含有丰富的营养素，求购玉米糁，按颜分有黄玉米面和白玉米面各种。玉米面食品很多，玉米糁，在美国和其经研究发现玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、***E、纤维素等。
肥城乔氏面粉有限公司位于五岳--泰山西麓的肥城市高新技术开发区。
2009年6月在肥城市王瓜店镇新镇面粉厂的基础上面重新组建的规模 面粉、玉米粉生产企业。公司采用国内***制粉设备和制粉工艺，严格按照生产，生产的小麦粉(通用)主导产品为超精粉、麦芯粉、特一粉、原味粉、全麦粉以及家庭用5kg、10kg各种大小精美包装，获得了消费者的一致好评。拥有日处理小麦250吨生产线一条，玉米糁生产厂家，年可加工小麦9万吨，处理玉米150吨的玉米深加工生产线一条，年加工玉米6万吨，玉米面营养价值高，是现在人们主食的一部分，而且备受人们的青睐！欢迎各界朋友前来咨询！
吃粗粮有益于健康，但应按***所需的营养结构适量搭配食用
用玉米粉经高温高压工艺制成的面条Corn noodles：玉米粉改良食品中较好的一种，成品已经熟化，使用80度左右的温水浸泡十分钟左右(无硬心)就可以食用，颜色金黄、口感顺滑、筋道，有淡淡的玉米轻香。玉米粉如何选购、储存玉米选购挑选时，选七八成熟的，太嫩，水分太多。凉拌、放汤或炒面均可，玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能，并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
