1、日晒原盐，日晒原盐包括大颗粒工业盐、小白盐、低钠盐。大颗粒工业盐主要用于***热敷、锅炉水处理、软化水处理。小白盐多用于生产养殖、水处理、腌制咸菜。低钠盐多用于做泡菜。
2、精制盐，精制盐添加防结块剂，可以长时间不结块。海晶盐多用于热敷。
3、软水盐，长春大粒盐，其多用于软化水处理。
4、饲料盐。
5、海水晶，大粒盐批发，多用于水产养殖市场上，可以提高水产品的存活率。
它们种类繁多、性质各异、外观不同，大粒盐价格，用途大相径庭。 由于的重要性和高利润，历代对都采取专营政策，所以有了“官盐”和“私盐”的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，大粒盐生产厂家，添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质，因而就有了“合格”与“不合格”的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而“盐”的成分并无实质上的差别。并没有“真盐”和“假盐”的分别，它们的主要成分都是氯化钠。
在工业化的时代中，人们所认识的盐不是现代化学科学中所说的工业盐，所以盐还分为可食用盐和不可食用的工业盐，只有在正确认识到这一点之后，才可保证不会因为误食***盐类而引发群体突发事件。虽说食用盐和工业盐都是由氯化钠组成的，但这两种盐有着精制和非精制的区分，一旦误食之后，后果就不堪设想。所以一定要正确使用工业盐，让其在工业上发挥出它大的本事。
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