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食用注意⒈不加热至冒烟，因开始发烟即开始劣化。⒉勿重复使用，一冷一热容易变质。⒊油炸次数不超过3次，并使用较耐高温的油。⒋不要烧焦，新泰调和油批发商，烧焦容易产生过氧化物。⒌使用后应拧紧盖子，避免空气接触，与空气接触易产生氧化。⒍避免放置于阳光直射或炉边过热处，容易变质，应置于阴凉处，并避免水分渗透，龙大调和油批发商，致使劣化。⒎用过的油经氧化后分子会聚合变大，超市调和油批发商，油呈黏稠状，容易劣化变质 。

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玉米胚芽的水分必须控制在适当范围才能满足后部预榨、浸出工序对入浸坯料的水分要求，同时也有利于轧胚时不粘辊，易使玉米胚被压成均匀的薄片，为降低胚残油创造有利条件。烘干去水后的胚料适宜水分为10％～11％。防止坯片粉末度增加，其厚度应控制在0．35～0．45mm较为适宜。蒸炒、预榨、冷却能进一步改变料胚籽粒的内外部结构，使蛋白质凝固变性，减少油分子向外扩散的阻力，同时调节入浸料坯的水分和温度。对于预榨浸出工艺的玉米胚，其入浸料胚水分要求控制在4％～6％左右为宜。对于6号油而言，入浸料坯的温度以50～55℃为宜。浸出、净化、蒸发、汽提及溶剂回收按常规浸出工艺生产操作规程进行操作。