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以牛奶和/或乳制品、或其他动物园的食用蛋白质、或含有特定
以牛奶和/或乳制品、或其他动物园的食用蛋白质、或含有特定蛋白质含量的植物果实、种子、坚果或其产品等为原料,不添加或添加其他食品原料和食品添加剂、加工过的固体饮料。可以以牛奶和/或乳制品为原料添加糖(包括糖和淀粉)和/或甜味剂等一种或多种其他食品原料和食品添加剂、加工的固体饮料。
可以以含有特定蛋白质含量的植物果实、种子、坚果或其产品为原料,添加糖(包括糖和淀粉)和/或甜味剂等一种或多种其他食品原料和食品添加剂、加工过的固体饮料。
固体饮料肽是软饮料的一种,主要分为蛋白质型固体饮料(包括氨基酸饮料)和一般型固体饮料。蛋白质固体饮料是指以牛奶和乳制品、鸡蛋和鸡蛋产品、其他动植物蛋白质、氨基酸等为主要原料,不添加或添加辅料而制成的产品,蛋白质含量在4%以上。常见的有豆粉、核桃粉、小麦油精、氨江原氨基酸等。一般型固体饮料低多肽是以果粉或烘焙咖啡、茶、菊花、毛根等植物提取物为主要原料添加或不添加而制成的蛋白质含量低于4%的产品。常见的有梅子粉、菊花丁、速溶茶粉、毛肌精、氨基酸饮料等。
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