小编为大家分享下低脂低糖糍粑黄豆面挤挤小面包的做法:
1.取一小碗装上熟糍粑黄豆面,取一个面团排气重新滚圆,糍粑黄豆面代加工,在小碗里滚一圈均匀裹上熟糍粑黄豆面;
2.然后码放在烤盘里,全部做好后,糍粑黄豆面报价,放进烤箱,底下加80度热水,发酵20分钟;
3.取出,180度预热烤箱,潍坊糍粑黄豆面,烤20分钟,若上色太快,中途可盖锡纸。
4.加了糍粑黄豆面会降低面团筋度,所以揉面时不用出光滑无锯齿薄膜,以免过头;
5.糍粑黄豆面也是粗粮,配比不能太高,否则口感太松就成馒头了。






将3千克脱脂大豆用碾磨机进行粉碎,粉碎后的脱脂大豆的平均粒径为13微米。用分级机进行粒度分级,得5~10微米这一粒径范围的脱脂大豆粉,其蛋白质含量和得率都,分别为60.3%和24.4%,其中蛋白质含量几乎比原料增加10%。
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小编为大家分享下糍粑黄豆面的食用方法:
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