木薯渣为木薯淀粉做酒精的下脚料，含有粗纤维及蛋白，外观均匀，适用于有机生物肥的原料及育苗基质营养土，大型种植基地直接施用。木薯渣是木薯提取淀粉后的副产物，主要指标包括粗纤维、粗灰分、水分。国内木薯渣产品主要是进口印尼、柬埔寨、泰国等东南亚***木薯渣粉及木薯渣颗粒。
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木薯渣是淀粉厂提取淀粉后剩余的副产品，其能量一般在2.3Mcal/kg左右，消化能10.08MJ/kg，土薯渣报价，代谢能9.5MJ/kg，是一种比较廉价的能量饲料，而价格约为玉米的40%，天津土薯渣，但木薯渣中蛋白质和脂肪含量较低，在使用木薯渣的配方中，土薯渣哪家便宜，要注意补充适当的蛋白质和脂肪。木薯渣还可替代部分玉米及糠麸类饲料，进而提高畜禽养殖经济效益，同时可以消除淀粉厂木薯渣引起的环境污染，变废为宝，提高生产企业循环经济效益，缓解能量饲料紧缺的矛盾。
以木薯渣为原料的栽培基质及其制备方法与应用，属于无土栽培技术领域。公开的栽培基质主要由草炭，蛭石，珍珠岩和木薯渣混合制备而成，其中木薯渣占栽培基质体积的30%～50%，草炭占栽培基质体积的20%～30%，且草炭，蛭石与珍珠岩的体积比为(1～1.5):1:1。
通过研究不同配方的栽培基质对番茄生长发育及产量品质的影响，进而筛选出适宜不同品种番茄栽培的基质配方，以期为木薯渣在番茄无土栽培上的推广应用提供理论基础，该栽培基质适于工业推广与应用。
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