豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是发生和的主要根源之一，驴打滚黄豆粉代加工，如果体内能适当控制钠的数量，豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，的率可降低50%。
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驴打滚黄豆粉的做法_山东康为壹食品科技有限公司
小编为大家分享下驴打滚黄豆粉的做法
黄豆(干品)冲洗干净滤干水份；放进不粘锅用小火炒制，中途要不断推动翻炒，驴打滚黄豆粉，使黄豆受热均匀；炒至微黄，外皮裂开(约10分钟)；冷却，放入搅拌机搅成粉末；密封保存以防吸潮。
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小编分享下黄豆粉的粉度分级：
对粉碎后的脱脂大豆要进行粒度分级处理，当以含大豆种皮的脱脂大豆为原料时，在进行粒度分级前，要先筛分，驴打滚黄豆粉生产厂家，用80～170目的筛子，筛出粒度较大的种皮粗粒，再进行粒度分级。
粒度分级可采用干式气流分级装置，如自由涡型气流分级器、强制气流分级器等。利用这些分级装置可筛分出5～10微米这一粒径范围的微粒。这一粒径范围的大豆粉中，蛋白质含量高，得率高，而且容易获取。这种高蛋白含量脱脂大豆粉的用途极为广泛，特别适用于汉堡包类食品加工。
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