金蝉蛋白质含量高，具有较高的营养价值，也是一种中药成分，而且金蝉的整个生长过程不添加任何化学制剂，是的绿色的，因此备受广大食客的欢迎。在黄河流域中下游地区是金蝉繁殖适宜的地区，一般到夏季许多农民朋友会在夜间金蝉，带回去或煎或炸或蒸，各种吃法都有。近几年，金蝉成为各种宴席上比较常见的一道菜，而且价格不低，所以金蝉养殖业悄然兴起
经过多年的实践和实验总结出了全新的种植方法,比普通的种植方法成活率提高10-20%,普通的种植方法成活率也就20%左右,我们的能达到30-50%,有些场家吹虚的70%呀80%呀, 不可能达到那么高,说什么保证亩产量,那都是在夸大.我们的种法目前成活率在30%-50%,这样比自然的就多出近十倍了.也就是说一个枝条出金蝉在60-100只左右,每棵树种十个枝条,每亩种五百个枝条亩产300多斤,收益就很可观.
在耐旱方面，柳树对气候和土壤的适应性强，根系发达扎得深，生长快，萌芽力强，寿命长。因柳树可以生长几十年，故能长期用来养殖金蝉，使金蝉不会轻易失去宿主。 在繁殖方面，柳树可用插干、插条和栽植等多种方法，也可种子繁殖，且容易成活，抗病力强。蝉农有一句话形容说“只要树不死，金蝉就能活”。 与其他树木相比，柳树的突出优点是成活率高，“无心插柳柳成荫”这句话形象地说明了柳树易栽易活的特点。