商用厨房设备是指适用于酒店饭店餐厅等餐饮场所以及各大机单位学校工地食堂的大型厨房设备；它的特点是产品种类多规格功率容量等各方面都比家用厨房设备要大很多价格也比较高，侧重于整体厨房，商用厨具展厅，涉及到金属材质部分已经全部采用不锈钢材质；其大致可分为大类灶具设备排烟通风设备调理设备机械类设备制冷保温设备。安阳宏淼商贸有限公司
不锈钢商用厨具的优势有哪些？
1.商用不锈钢厨具防水防火，耐高温，内黄商用厨具，防渗透性好，表面光亮如新；
2.商用不锈钢厨具是可回收的，环保，***无味，不会产生任何辐射，真正的0甲醛；
3.商用不锈钢厨具的整体构造都很流畅，易清洗***，没有卫生死角，不会滋生***；
4.商用不锈钢厨具的抗冲击性很强，商用厨具厂家，硬度高，非常耐磨，不会留下痕迹；
5.相比较其他材质，不锈钢是的好选择，它耐酸耐碱，表面强度高，韧性大，商用厨具价格，永远不会开裂；
6.商用不锈钢厨具可以满足多种美学要求，呈现出时尚、美观、大气的外观，比如抛光、压花、着色、电镀等。
酒店商用厨具厂家烹调类的*：按设备使用说明书操作；注意用气、用电安全；及时清除油污，清除杂质，保持设备内外清洁；易结垢的蒸槽需安装软水器真正的不锈钢产品应该可以使用上百年而不会生锈。但我们在市面上见到的不锈钢还是可以生锈被腐蚀的，只是在一般情况下，腐蚀的速率很慢。
商用厨具，对于厨房设备的要求比较高，因此，在选购厨房设备的就容易纠结，不知道选哪种材质的才能够
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