





五粮金樽酿造前的说明:
1,酿造液态酒的基本原则是:无论是做孰料酒还是生料酒,除大米外所有粮食必须粉碎为0.8~1.2mm左右的粉状颗粒(80~100目筛子)所有工具和发酵容器必须经过消毒处理后才能使用。
2,发酵温度:发酵温度指的是室内环境温度,温度在20度以上至30以下范围内,低于15度以下需要采取保暖保温的措施。
3,发酵全程实行避光恒温发酵,室内昼夜温差控制在3度左右,发酵周期为:30~40天。
4,粮食比例配方:
a,五粮配方:大米42%糯米18%高粱16%玉米12%小麦12%(适宜多数地区)
b,五粮金樽,三粮配方:玉米50%高粱30%小麦20%(适宜东北、西北地区)
c,三粮配方:大米50%高粱30%小麦20%(适宜西南地区)
d,五粮金樽多少钱,四粮配方:大米40%玉米20%高粱20%小麦20%(适宜华东、多数地区)

五粮金樽概述
“五粮”是指在酿酒过程一直沿用的五种粮食配方。五粮一直沿用《陈氏》的特殊工艺,采用小麦、大米、糯米、高粱、玉米5种粮食作为酿酒原料,从而规避了其他白酒单一的用红粮或两、三种粮食为原料酿酒风味单一,口感欠佳的不足,五粮金樽报价,所以味觉物质比其他白酒丰富得多。五粮是中国***的白酒之一.是,享有“名酒之乡”美称的四川省宜宾市,是宜宾五粮酒的故乡。

五粮金樽酿制
五粮串蒸法:制作步骤
1、按熟料固态发酵法制作成香醅(建议选用泸曲较好);
2、用当地的粮食采用液态法发酵为酒醅;
3、把酒醅和香醅按照10:1的比例串香蒸馏即可。
二、熟料固态发酵法:制作步骤
1、把粮食按照比例分别蒸煮熟透摊粮至30摄氏度以下,
2、再加入相应的酒曲分别装桶发酵;
3、粮食发酵完全后再将五种粮食混合在一起搅拌均匀;
4、共酵增香15天以上方可蒸馏。

五粮金樽-北京正泰实达环保-五粮金樽售卖由北京正泰实达环保科技有限公司提供。北京正泰实达环保科技有限公司位于北京市昌平区阳坊镇史家桥村史四路603号(元泰达)。在市场经济的浪潮中拼博和发展,目前正泰实达在工地施工材料中享有良好的声誉。正泰实达取得全网商盟认证,标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。正泰实达全体员工愿与各界有识之士共同发展,共创美好未来。