康峰食品同城配送-番禺区生鲜蔬菜配送中心

增城蔬菜配送——广东康峰食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司

那食配公司是怎么保证食品安全的呢？

源头控制

1.基地管理：专i业配料配送公司均有自己的种植和养殖基地，通过对种子、土壤、***、肥料、水源、养殖过程中饲料、室温、环境卫生的严格管理，从源头消除食品安全隐患。

二、供应商管理：供应商准入与管理系统，作为食品安全的重要防线。产品品质是原料供应商进入及评估的di一要素。

2.流程控制

通过对种植、运输、入库、贮存、出库、配送等环节的严格控制，可以实现专i业的原料配送企业的规模化生产。设有标准化化验室和专i业检测人员。

饮食中，一般的青菜都会让***变得很健康，其实青菜有很多小秘密，如果了解了这些小秘密，可以让人内心感觉更i可靠。那菜品都有哪些冷知识呢，下面广州菜谱详细介绍下。

生姜可以缓解呕吐症状

生姜可以缓解呕吐、恶心等症状。特别是孕期的妇女，姜可以很好的缓解身体的不适。

紫菜是一种天然食品

市场上的紫菜很多，每个人都会觉得它是通过人工着色加工而成的食物，像紫薯、紫玉米、紫萝卜等都是天然的食物。只是它富含花青素而导致呈紫色，大家吃的时候都很放心。

西芹叶具有一定的营养

许多人只吃芹菜根，觉得芹菜叶没什么用，就会把它丢进垃圾桶，生鲜蔬菜配送中心哪家好，这其实是一种误解。西芹叶所含营养也很丰富，甚至比西芹根筋的营养价值还要高。西芹叶做法多种多样，用于炒也很可口。

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生鲜农产品的销售有以下几个特征：

1、高技术水平的配送

在整个新鲜农产品的运输中，我们要运用专i业的技术设备，比如冷藏车，温度控制车，独i特的包装产品和运输用的冰袋。同时，在整个商品的整个流通中，每个人都要严格执行温度的检测和监控，以保证货物在合适的温度下进行运输。

2、消耗量大，食品卫生安全问题突出

由于其易腐烂，导致农产品在整个运输和仓储物流中损耗较大。根据相关数据，生鲜蔬菜配送中心供应商，我国的农产品消耗率达到了25%-35%，而资本主i义***的农产品消耗率则低于5%。在运输环节，英国蔬菜、水果、新鲜水果的损耗率只有1%~2%。

3、配送费用高

为保持新鲜果蔬的新鲜程度，必须进行特殊的车辆运输改造，以保证新鲜农产品的贮存环境，并避免在运送途中霉变。因此，相比于一般商品的配送，农产品的运输成本要高出许多。

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网络时代的今天，利用因特网技术将线下配送与线上订购相结合，食配公司能更系统地掌握自身业务运行情况，餐厅能直接线上订购快速选购自己需要的食材品种及线上配送要求，实时跟踪线下配送情况，提前做好准备。极大地提高工作效率，减少繁琐的工作流程。

处于商业模式爆发的时代，在生鲜食品配送行业中，主要有B2B、B2C、O2O三种模式，而 C端操作对大型生鲜食品配送企业来说成本太高，所以大多数生鲜食品配送企业面向 B端客户。而且只满足 B端客户的需求，是一件很考验企业实力的事。

要求配料的不只单位食堂，还有餐馆、火锅店等具有配料需求的小 B端顾客，还有生鲜超市这种商超零售端口，根据其面对的消费群体属性不同对配料的要求也各不相同。

食堂食材配送

餐厅配料配送，量大且集中，配料的数量和品种比较多，所以在配送过程中要特别注意食材的损耗和保鲜。并将配料分配到相关行业标准和检疫检验要求中。饭堂主要受众群体是企业员工或学生，由于饭堂是固定就餐的，所以对原料的要求不高。

餐厅食材配送

对餐馆而言，对原料的需求更为复杂，生鲜蔬菜配送中心有哪些，不同菜系的餐馆对原料的关注程度不同，对原料的质量要求也较高，番禺区生鲜蔬菜配送中心，思虑到顾客是餐馆的主要收入来源，因此顾客对菜品的评价就与原料紧密相关，作为食配企业，能成为一家餐馆的长期原料供应商绝i对比价格带来的优势更大。

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