




提到洗碗机,过去它给国人留下的主要印象是大体积厨房电器,占用厨房面积过大,酒店餐厅全自动洗碗机,另外中式餐饮太过重油重口味,洗碗机不适合中式重油、深口餐具;还有就是洗碗机既耗水又耗电,而且价格普遍较高。
但是随着全民生活水平的提升,家庭年轻化发展,国内几大家具家电巨头分别投入该市场,针对国人饮食文化习惯,推出了“三合一”水槽洗碗机、抽屉式洗碗机、“大容量、大洗力”洗碗机,为了更适应中***庭,还要再进一步缩短洗碗时间,酒店餐厅全自动洗碗机***,减小洗碗机的体积以及节能减少洗碗能耗提高清洁力度。

酒店餐厅全自动洗碗机选择清洗剂的三个因素

清洗效率:选择有效的清洗溶剂时,一定要作实验。如在现有的清洗工艺中引入超声,所使用的溶剂一般不必变更;
操作简单:所使用的液体应安全***、操作简单且使用寿命长;
成本:廉价的清洗溶剂的使用成本并不一定低。使用中必须考虑到溶剂的清洗效率、安全性、一定量的溶剂可清洗多少工件利用率高等因素。当然,所选择的清洗溶剂必须达到清洗效果,并应与所清洗的工件材料相容。水为普通的清洗液,故使用水基溶液的系统操作简便、使用成本低、应用广泛。然而对于某些材料以及污垢等并不适用于水性溶液,酒店餐厅全自动洗碗机定做,那么还有许多溶剂可供选用。

什么是清洗时间的长度?
清洗时间的变化有赖于污物、清洗液、温度和洁净度要求等因素。当开始超声波清洗后,几乎同时,可以看到明显的污物被去除。调整清洗时间是简单的(同时也是经常被误用的)方法来补偿过程中发生的变化。虽然有经验的操作员可以尽量保证一个新的清洗过程所需的时间,但通常也需要在实际的应用中通过选择清洗液和污染工件来验证。
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