碳水化合物
骆驼乳中的碳水化合物主要是乳糖,乳糖至哺乳动物中特有的碳水化合物,其他食物不含乳糖,含量为4.24%-4.71%。乳糖的主要功能是为***供给热能,儿童和***的生长发育、新陈代谢、***的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,这主要是由于***在出生时体内含有很多乳糖酶,以后逐渐减少。因此如果***长期不喝奶就会造成消化道内缺乏乳糖酶,这时喝奶就会引发乳乳糖不耐。乳糖还是***体内、***、四肢、肌肉等发育及活动的动力。乳糖的另一个作用是在钙的代谢过程中可以促进小儿对钙的吸收。乳中的甜味就来源于乳糖,纯驼奶粉,但乳糖和其他糖类相比甜度较低所以不会造成小儿的偏食。





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奶粉中含有蔗糖,驼奶粉品牌,是否影响牙齿健康?
答:宝宝天生喜爱甜味,但如果宝宝过于习惯甜味则可能影响宝宝接受其他食物口味,造成铺食添加困难,而且糖类摄入过多可能干扰各种***、矿物质等重要营养素的摄入,也可能引起肥胖。因此妈妈应尽量避免让宝宝吃加糖或加人工甜味剂的食物。此外,糖类,特别是蔗糖,容易粘附在牙齿表面,是引起宝宝蛀牙的主要原因。目前大多数配方奶都不加入蔗糖。
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