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鸡肉用药膳炖煮。带皮的鸡肉含有较多的脂类物质，盘锦田庄台烧鸡，所以比较肥的鸡应该去掉鸡皮再烹制。不管对于哪种食物，以及肉制品。在实际生活中，都有各自的特点和食用禁忌，我们在食用的时候，应该了解清楚其特点。
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